Chè ngô cốm
Chè ngô cốm – Bí quyết làm Chè ngô cốm ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm chè ngô cốm ngon đơn giản hấp dẫn :
- – Ngô ngọt: 2 bắp
- – Lá nếp: 4 lá
- – đường: 100 g
- – Cốm: 100 g
- – Bột sắn dây: 2 thìa canh
- – Dừa nạo: 50 g
Công thức làm chè ngô cốm ngon đơn giản :
Bước 1 : Bạn đem tách riêng phần hạt của hai bắp ngô rồi đem cho cả lõi và hạt ngô cùng với 1 lít nước, 4 lá nếp vào nồi, đem đun 20 phút.
Bước 2 : Gắp lõi ngô và lá nếp ra. Thêm 100g đường, 100g cốm, 2 thìa canh bột sắn dây hòa tan vào nồi, khuấy đều. Khi chè có độ sệt thì bắc ra.
Bước 3 : Múc chè ra bát, sau đó đem cho một chút dừa nào lên trên và thưởng thức thôi nhé.
Với sự kết hợp tinh tế của ngô ngọt và cốm tươi, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi, dẻo của ngô, mùi thơm ngậy của cốm và thanh mát của dừa. Tất cả hòa quyện lại sẽ cho bạn cảm giác rất đặc biệt khi thưởng thức chè ngô cốm đấy!
CHúc bạn thanh công
,
