Bò cuộn mía nướng
Bò cuộn mía nướng – Bí quyết làm Bò cuộn mía nướng ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu bò cuộn mía nướng như sau :
- – Bò phi lê: 100g
- – Mía lau: 30g
- – Cà chua: ½ trái
- – Hành tây: 1 củ nhỏ
- – Rau xà lách: 20g
- – Hành lá, cà rốt mỗi thứ 15g
- – Lá đinh lăng, tỏi bằm, dầu ăn, màu điều, tương ớt, muối.
*Thực hiện bò cuộn lá mía ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Bò phi lê bạn mua loại tươi. Sau đó đem thái mỏng và đem chia thành 8 miếng và đem ướp cùng với gia vị : gồm 1 muỗng canh dầu ăn, màu điều, tương ớt, tỏi bạn đem băm mỗi thứ 1 muỗng cafe muối, đường, ngũ vị hương mỗi thứ 1/4 muỗng cafe và cùng với 1 chút tiêu, sau đó bạn đem ướp trong vòng 10 phút
Bước 2 : Mía lau bạn đem tước vỏ và đem chẻ làm 8. Sau đó hành tây bạn đem lột vỏ rồi sau đó bạn đem thái miếng dài để khoảng 5cm
Bước 3 : Trải thịt bò đã được ướp trong một cái đĩa sau đó bạn đem cho hành tây lên rồi bạn đem cuộn tròn cùng với mía lau và sau đó bạn đem buộc bằng hành lá đã trần qua nước sôi. Sau đó bạn đem cho cuộn mía lau nướng trên bếp trên than để khoảng 2 phút.
*Thưởng thức:
Món nhon nhất khi chấm cùng muối, tiêu, chanh.
Bò cuộn lá mía nướng món ăn ngon lạ miệng hấp dẫn sẽ đánh bại mọi thành viên trong gia đình bạn. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
,
