Bánh mì hành giòn – Bí quyết làm Bánh mì hành giòn ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Bánh mì hành cần những nguyên liệu sau :
- – 330g bột mì
- – 250ml nước ấm
- – Hành lá, dầu ăn, muối
Cách làm bánh mì hành ngon đơn giản :
Bước 1 : Bạn đem trộn bột mì cùng với nước ấm, nhào kỹ hành thành một khối bột đồng nhất. Sau đó bạn đem dùng một chiếc khăn ẩm phủ lên bên trên để bột nghỉ nửa tiếng
– Cắt khối bột thành 4 miếng. Sau đó bạn đem quét một lớp dầu ăn mỏng lên khay rồi cho miếng bột vào đen cán mỏng thành một tấm bột có kích thước khoảng 30cm x 25cm
Bước 2: Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
– Bạn quét một lớp dầu ăn lên bên trên tấm bột, sau đó bạn đem rắc đều hành lá cùng với một ít muối lên bên trên.
Bước 3 : Bạn đem cuộn tròn và đem lăn chặt tấm bột lại theo chiều dài của tấm bột. Sau đó bạn đem cắt bột làm đôi
Bước 4 : Cùng với mỗi miếng bột vừa đem cắt, bạn đem cuộn tròn lại để bột nghỉ khoảng 15 đến 20 phút.
– Cán bột thành tấm bánh tròn và mịn.
Bước 5 : Bạn đem cho một ít dầu ăn vào chảo, làm nóng rồi đem cho tấm bột bánh vừa cán mỏng vào, đem chiên trên lửa vừa. Mỗi mặt bánh bạn đem chiên khoảng 2 phút để cho đến khi mặt bánh chuyển sang màu nâu là được
Với công thức làm bánh không cần lò nướng này, chỉ cần một chiếc chảo chống dính bạn hoàn toàn có thể tự làm món bánh mì hành giòn thơm hấp dẫn tại nhà cho bữa sáng gia đình. Bạn hãy thâm ngay món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình mình thưởng thức nhé
Chúc bạn thành công
- Món ăn ngon cuối tuần
- Món ăn ngon ngày tết