Bánh bí đỏ chiên giòn – Bí quyết làm Bánh bí đỏ chiên giòn ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Bánh bí đỏ chiên giòn cần những nguyên liệu sau :
- – 300gr bí đỏ
- – 150gr bột gạo
- – 1 thìa sữa tươi hoặc kem tươi
- – 1 xíu muối
- – 1 thìa bơ làm tan chảy
- – 1 bát bột chiên xù
- – Dầu ăn
Hướng dẫn làm bánh bí đỏ chiên giòn ngon đơn giản :
Bước 1 : Bí đỏ bạn đem gọt sạch vỏ rồi đem rửa sạch và đem thái miếng to vừa sau đó bạn đem hấp cho bí chín mềm.
Bước 2 : Cho bí đỏ vào tô rồi đem dùng thìa dằm cho nhuyễn mịn
Bước 3 : Cho thêm sữa tươi hoặc kem tươi cùng với 1 xíu muối , bơ và bột gạo sau đó bạn đem trộn thật đều nguyên liệu lên.
Bước 4 : Dùng thìa để múc 1 muỗng bột bí đỏ sau đó bạn đem cho vào bát bột xù, lăn đều để cho bánh bám đều bột xù rồi bạn đem ấn cho dẹt thành hình tròn, bạn cứ như vậy làm cho hết cho nguyên liệu còn lại nhé.
– Mỗi cái bánh sau khi được tẩm bột thì để riêng ra đĩa.
Bước 5: Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng mới thả từng cái bánh vào chiên tới khi bánh chín vàng giòn 2 mặt, vớt bánh ra để trên giấy thấm dầu cho nguội bớt và thưởng thức.
Bánh bí đỏ chiên giòn thơm ngon, ngoài giòn trong mềm ngọt, hấp dẫn bất cứ ai khi được thưởng thức.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhé.
CHúc bạn thành công