Bánh bèo

Bánh bèo – Bí quyết làm Bánh bèo ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

Bánh bèo lá dứa cần những nguyên liệu như sau :

• – Bột năng: 1.5 chén (bát nhỏ ăn cơm);
• – Bột gạo: ¾ chén;
• – Đường vàng: 1 chén;
• – Lá dứa: 1 bó (cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn lọc bã lấy 1,5 chén nước);
• – Nước lọc: 2 chén;
• – Đậu xanh: nửa chén;
• – Nước cốt dừa: 1.5 chén (có thể nhiều hơn hoặc ít hơn tùy ý thích);
• – Nước dừa: ½ chén;
• – Mè rang.

Bánh bèo lá dứa với cách làm như sau :

Cách 2 :  Cách làm bánh bèo chén

• – Bột bánh bèo: 1 gói 400g;
• – Tôm tươi: 400g;
• – Hành lá: 100g;
• – Bánh mì sandwich: 1 lát;
• – Hành khô phi giòn;
• – Nồi để hấp bánh và chén nhỏ;
• – Muối: một chút.