Nem chua xứ thanh – Bí quyết làm Nem chua xứ thanh ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm nem chua xứ thanh ngon hấp dẫn :
- thịt nạc mông xay: 1 kg
- – bì lợn: 200 gam
- – muối: 1 thìa
- – nước mắm: 1 thìa
- – mì chính: 1 thìa
- – hạt tiêu: 1 thìa
- – ớt: 5 quả
- – tỏi: 1 củ
- – bột năng: 1 thìa
- – thính: 100 gam
- – lá chuối: 2 tàu
- – lá ổi: 10 lá
Hướng dẫn làm công thức làm nem chua xứ thanh ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Đầu tiên bạn đem thịt nạc mông đem rửa sạch sau đó bạn đem cho xay ra một chiếc bát rồi từ từ cho muối, bì lợn, mì chính, ớt, tỏi, hạt tiêu, bột năng vào và đem trộn thật đều lên nhé
Bước 2 : Sau đó bạn đem đổ thính vào bát thịt ở trên và dùng tay trộn thật đều lên nhé
Bước 3 : TIếp tục bạn đem rải lá chuối dưới mặt bàn, sau tiếp đó bạn cho một lớp ni lông rồi sau đó từ từ đặt lá ổi, ớt lên trên lá muối, tỏi. Sau đó bạn đem dùng tay nặn hỗn hợp thịt ở trên thành những viên dài khoảng 7 cm và to bằng ngon tay cái để vừa ăn rồi bạn từ từ cuộn lại, quấn lá chuối bên ngoài và cuộn chun lại
Bước 4 : Cuối cùng bạn cứ làm liên tục cho đến khi mà hết nguyên liệu thì thôi nhé. Sau đó bạn để nơi thoáng mát 3 đến 5 ngày là bạn có thể sử dụng ngay được rồi đó
Nem chua là món ăn được yêu thích không chỉ với những cô nàng tuổi teen mà hầu như tất cả mọi lứa tuổi. Trên là cách làm nem chua chuẩn vị xứ Thanh tại nhà đơn giản mà vô cùng hấp dẫn. Bạn hãy thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn món ăn cuối tuần ngon hấp dẫn.
Chúc bạn thành công