Chè đậu xanh khoai lang – Bí quyết làm Chè đậu xanh khoai lang ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Chè đậu xanh khoai lang cần những nguyên liệu sau :
- – 2 củ khoai lang
- – 100gr đậu xanh
- – 1,5 lít nước
- – Đường
Hướng dẫn công thức làm chè đậu xanh khoai lang ngon :
Bước 1 : Đậu xanh bạn đem rửa sạch, sau đó đem ngâm vào trong nước ấm để qua đêm
Bước 2 : KHoai lang bạn đem gọt sạch vỏ, sau đó đem cắt thành khúc vừa ăn. Sau đó đem hấp khoai để khoảng 10 phút, chú ý đừng để bị nát nhé như vậy sẽ mất ngon.
Bước 3 : Nấu đậu xanh cùng với nước bên trong nồi lớn để khoảng 30 đến 40 phút. Thỉnh thoảng bạn nên nhớ quấy từ dưới đáy nồi lên để cho đậu không bị cháy. Sau đó bạn đem cho thêm khoai lang và đường vào đem nấu để trong 10 phút nữa là bạn hoàn thành
Bước 4 : Múc chè ra bát, có thể ăn nóng hoặc sử dụng lạnh tùy theo sở thích của bạn nhé. Nếu bạn ăn lạnh thì trước đó cho thêm đường nhiều hơn để lúc tan sẽ vừa miệng.
Nguyên liệu rất dễ tìm và rẻ, ai cũng có thể làm món chè đậu xanh khoai lang thơm ngon này tại nhà. Bạn hãy thêm ngay công thức làm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon cuối tuần nhé.