Canh kim chi nấu sườn cay – Bí quyết làm Canh kim chi nấu sườn cay ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Chuẩn bị canh kim chi nấu sườn cay cay ngon :
- – Kim chi củ cải: 1 bát con, sườn lợn: 400gr
- – Hành boa rô: 1 cây nhỏ, lá hẹ: 1 ít
- – Gừng, tỏi, gia vị, hạt nêm, mắm
Cách làm canh kim chi nấu sườn cay cay :
Bước 1 : Bạn đem chặt sườn thành những miếng vừa ăn. Sau đó đem đun một nồi nước sôi rồi bạn đem cho sườn vào luộc từ 2 đến 3 phút. Luộc xong, bạn đem vớt sườn ra rửa với nước lạnh cho sạch hết bọt bận.
Bước 2 : Dùng một chút với hạt nêm và gia vị cho sườn cho thêm đậm đà
Bước 3 : Bạn đem bóc tỏi, gừng rồi bạn đem băm ra cho thật nhỏ. Sau đó bạn đem rửa sạch hành boa rô và hẹ rồi sau đó đem cắt thành những khúc ngắn..
Bước 4 : Lấy một chiếc nồi sạch, sau đó đem cho thêm một chút dầu vào. Khi nào mà dầu nóng, bạn đem đem phi thơm gừng đã băm. Tiếp tục làm theo hướng dẫn, bạn cho sườn vào đem xào qua với một chút nước mắm cho thơm. rồi đem đổ vào nồi lượng nước vừa ăn.
Bước 5 : Tiến hành ninh sườn cho đến khi chín mềm. Lúc này bạn hãy bỏ kim chi củ cải vào ( cho từ từ phần nước kim chi cho đến khi đạt độ cay và mặn vừa khẩu vị gia đình bạn nhé )
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã hoàn thành móm canh kim chi nấu sườn cay thơm ngon hấp dẫn tuyệt vời co mâm cơm gia đình bạn rồi. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon cuối tuần này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công