Bánh khoai môn nhân đậu xanh – Bí quyết làm Bánh khoai môn nhân đậu xanh ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm bánh khoai mốn nhân đậu xanh ngon hấp dẫn :
- đậu xanh: 350 g
- – đường: 50 g
- – khoai môn: 500 g
- – bột mì: 50 g
- – bột năng: 50 g
- – trứng gà: 1 quả
Hướng dẫn làm bánh khoai môn nhân đậu xanh ngon :
Bước 1 : Ngâm đậu xanh cùng với nước ấm qua đêm để cho mềm. Sau đó bạn đem chod đậu xanh vào nồi đem hấp chín.
Bước 2 : Bạn múc đậu xanh cho vào chảo cùng với 25g đường, 1 thìa dầu ăn rồi sau đó bạn đem sên cho đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn mịn
Bước 3 : Khoai môn mua về đem gọt sạch vỏ, sau đó đem cắt khúc rồi đem hấp chín
Bước 4 : CHo khoai ra bát, rồi đem dằm nhuyễn rồi đem trộn với 25g đường, 50 g bột mì, 50g bột năng và cùng với 1 quả trứng gà.
Bước 5 : Năm khoai thành những viên tròn, sau đó bạn đem ấn dẹt rồi đem đặt nhân đậu xanh vào giữa, đem viên kín lại.
Bước 6 : lăn khoai qua bát rồi đem bột chiên xù rồi đem chiên chín vàng.
Bước 7 : Bày bánh khoai môn nhân đậu xanh ra đĩa và thưởng thức nhé!
Với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong dẻo thơm, bánh khoai môn nhân đậu xanh sẽ là món ăn lý tưởng để cả nhà cùng thưởng thức trong những ngày đông lạnh.Bạn hãy chia sẻ món ăn vặt ngon hấp dẫn này cho mọi người cùng biết nhé.
CHúc bạn thành công
- Món ăn ngon cuối tuần
- Món ăn ngon mỗi ngày