Cải bó xôi xào tỏi – Bí quyết làm Cải bó xôi xào tỏi ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm cải bó xôi xào tỏi ngon :
- 500 gam cải bó xôi
- 1/2 củ tỏi
- Dầu oliu
- Gia vị: Bột canh, hạt nêm, dầu oliu hoặc dầu hào
Hướng dẫn làm cải bó xôi xào tỏi ngon hấp dẫn :
Bước 1 : đầu tiên bạn mang rau ra đem nhặt sạch và đem rửa sạch, sau đó bạn đem vớt ra để cho ráo nước. Còn tỏi thì bạn đem bóc vỏ và đập dập ( khá đơn giản đúng khôngn ào )
Bước 2 : Tiếp tục làm theo hướng dẫn, bạn đem bắc chảo lên trên bếp cho thêm vào 2 đến 3 thìa cafe dầu oliu và làm nóng dầu lên. Sau đó bạn đem cho tỏi vào đem phi thơm lên, cho đến khi tỏi bạn ngả sang màu vàng thì bạn đem cho thêm rau vào đem đảo thật đều tay
Bước 3 : Bạn có biết một trong những bí quyết nấu ăn ngon cho món xào rau xanh, mướt giòn đó chính là chế độ lửa. Để có thể vừa tạo độ chín nhanh, giòn mà không làm mất màu của rau, lửa bạn cần để ở mức to. Và điều không thể thiếu là bạn nêm nếm thêm một chút bột canh và hạt nêm cho món xào vừa vị. Tùy theo sở thích mà bạn có thể thay thế bột canh bằng dầu hào nhé.
Bước 4 : Khi món ăn đã thực hiện xong rồi, bạn chỉ cần cho món xào ra đĩa và thưởng thức, thật đơn giản đúng không! Ngoài vị ngọt giòn, thanh mát của rau xen lẫn với thơm lừng của tỏi mang đến cho bạn cảm giác ngon cơm ngày mới thì đây còn là món gợi ý hấp dẫn cho một món ngon vừa đơn giản vừa nhanh gọn.
Chỉ với mấy bước đơn giản như trên bạn đã hoàn thành xong món cải bó xôi xào tỏi ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn trong những ngày cuối tuần rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.