Khoai tây củ cải đỏ nấu thịt viên – Bí quyết làm Khoai tây củ cải đỏ nấu thịt viên ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm canh khoai tay cut cải đỏ nấu thịt viên ngon hấp dẫn :
- 300g khoai tây
- + 150g củ cải ngọt
- + thịt băm
- + hành, gia vị
Hướng dẫn làm canh khoai tây củ cải đỏ ngon tuyệt :
Bước 1 : Thịt heo bạn đem xay ướp cùng với xíu nước mắm, xíu hạt tiêu, hành tím bạn đem băm nhuyễn để khoảng 15 phút.
Bước 2 : Khoai tây bạn đem gọt sạch vỏ, củ cải đỏ rửa sạch, sau đó bạn đem bổ miếng to vừa phải.
Bước 3 : Hành tím bạn đem bóc sạch vỏ, rồi đem thái nhỏ.
Bước 4 : Cho dầu ăn vào nồi rồi sau đó bạn đem phi thơm hành tím cho khoai tây, củ cải vào đem xào lên rồi đem cho thêm 1 muỗng hạt nêm
Bước 5 : KHi mà các nguyên liệu ngấm đều gia vị, bạn đem cho nước nóng vào nồi ngập phần rau củ, rồi sau đó đem đun sôi.
Bước 6 : Nồi canh sôi lên, khoai tây và củ cải vừa chín tới thì múc từng muỗng thịt xay đem vo tròn lại, sau đó đem cho vào nồi canh.
Bước 7 : KHi mà canh sôi lại tức là thịt viên chín , nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, sau đó đem cho thêm hạt tiêu và hành ngò vào rồi sau đó bạn lại đem tắt bếp đi.
– Màu đỏ từ vỏ củ cải làm cho nước canh có màu hồng nhạt trông rất đẹp mắt, vị thơm và thanh ngọt khá dễ ăn.
Như vậy bạn đã hoàn thành xong món canh khoai tây củ cải đỏ nấu thịt viên món ăn ngon hấp dẫn tuyệt cho mâm cơm trưa gia đình bạn. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công