Thạch rau câu dừa xoài
Thạch rau câu dừa xoài – Bí quyết làm Thạch rau câu dừa xoài ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu thạch rau câu dừa xoài ngon đơn giản hấp dẫn :
- 1 trái xoài chín (khoảng 300gr)
- 500ml nước ép thơm
- 2 muỗng canh bột agar-agar
- 100gr đường
- Rau câu dừa
- 750ml nước
- 250ml nước cố dừa
- 2 muỗng canh bột agar-agar
- 150gr đường
- 3 lá dứa hoặc 1 muỗng cà phê vanilla extact
Cách làm thạch rau câu dừa xoai ngon đơn giản :
Bước 1 : Rau câu xoài
– Xoài bạn đem bóc vỏ, thịt xoài bạn đem cắt nhỏ. Sau đó bạn đem cho xoài cùng với nước ép dứa vào đem xay nhuyễn.
– ĐỔ hỗn hợp vừa máy xay vào nồi và cho thêm bột agar – agarr. Tiếp tục đem đun sôi vào khuấy đều liên tục để trong vòng 5 phút. Say đó bạn đem cho thêm đường vào rồi đem khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp đi.
– Sau đó đổ hỗn hợp vào khuôn 2 lít và để nguội.
Bước 2 : Rau câu dừa
– Cho thêm nước cùng với nươc cốt dừa vào nồi nấu sôi rồi bạn đem cho bột agar cùng với đường vào. Tiếp tục đem cho thêm lá dứa vào nấu cho thơm hoặc đem cho thêm vani vào đem đun sôi trong vòng 5 phút rồi bạn đem khuấy cho đều tay.
– Lấy lá dứa ra, nhẹ nhàng đem đổ hỗn hợp vào khuôn trên lớp xoài vừa mới đổ.
– Để cho rau câu nguội hẳn và để tủ lạnh.
Như vậy bạn đã hoan thành xong món thạch rau câu dừa xoài thơm ngon hấp dẫn đơn giản tuyệt vời cho gia đình bạn trong nhưng ngày hè rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm rau câu dừa xoài.
,
