Lòng xào sa tế cay – Bí quyết làm Lòng xào sa tế cay ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm lòng xào sa tế ngon hấp dẫn đơn giản :
- – lòng heo: 400 g
- – muối: 2 thìa canh
- – giấm: 4 thìa canh
- – tỏi băm: 1 thìa canh
- – hành băm: 1 thìa canh
- – sa tế: 1.5 thìa canh
- – đường: 2 thìa cà phê
- – nước mắm: 1 thìa cà phê
- – rau răm: 10 g
- – hành lá: 15 g
Công thức làm lòng xào sa tế ngon đơn giản :
Bước 1 : Bóp lòng heo cùng với 1 thìa canh muối, 2 thìa canh giấm rồi sau đó bạn đem rửa sạch. Bước này bạn hãy làm đi làm lại 2 lần nhé.
Bước 2 : Phi thơm tỏi băm, hành băm rồi đem cho lòng và cùng với 1.5 thìa canh sa tế, 2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe nước mắm vào đem đảo thật đều lên.
Bước 3 : Khi lòng chín thì cho rau răm và hành lá vào chảo đảo qua rồi bắc ra và thưởng thức thôi.
Miếng lòng dai giòn, sần sật kết hợp với vị cay nồng của sa tế rất phù hợp cho bữa nhậu của ông xã bạn đấy. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công