Chocolate nama trà xanh Nhật Bản – Bí quyết làm Chocolate nama trà xanh Nhật Bản ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Chocolate nama trà xanh cần những nguyên liệu sau :
- – 3 bản chocolate trắng
- – 70ml sữa tươi không đường
- – 130g bơ nhạt
- – 35g bột trà xanh
Hướng dẫn làm chocolate nama trà xanh ngon tuyệt :
Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu làm chocolate nama trà xanh:
– Cắt nhỏ bơ cho ra bát.
– Cắt thật nhỏ chocolate trắng.
– Rây thật mịn bột trà xanh.
Bước 2 : Cách làm chocolate nama trà xanh :
– Bạn đem đổ sữa tươi vào nồi sau đó đem đặt lên bếp để đun sôi
– Khi nào mà sữa đã sôi, bạn để lửa vừa, sau đó bạn đem cho choccolate vào đem thái vụn và bơ vào đem đảo đều lên và liên tục cho đến khi nào mà các nguyên liệu được tan chảy hết, sau đó bạn đem hòa quyện vào với nhau.
– Chú ý không đảo nhanh quá và đều không bị cháy nhé bạn.
– Bạn cho thêm 30g bột trà xanh vào nồi và tiếp tục đem khuấy đều tay cho đến khi nào mà hỗn hợp đồng nhất.
– Bạn sử dụng khuôn hình chữ nhật hoặc là auto hình chữ nhật, lót thêm giấy nến rồi bạn đem đổ thêm hỗn hợp trên vào, sau đó lấy thìa đem dàn đều cho mặt tên thật phẳng. Sau đó bạn đem cho chocolate vào trong ngăn mát của tủ lạnh để khoảng 1 giờ.
– Sau khoảng 1 giờm thì hỗn hợp sẽ đông lại thành chocolate. Sau đó bạn sử dụng dao cắt thành những miếng chocolate nhỏ và vừa ăn.
– Bạn hãy rây và rắc 5g bột trà xanh còn lại lên những miếng chocolate đã cắt, để ra đĩa và ăn lạnh nhé.
Bước 3 : Lưu ý khi làm chocolate nama trà xanh:
– Khi cắt chocolate trắng, nếu mà bạn đem cắt càng nhỏ thì chocolate mana càng mịn và ngon hơn nhé.
– Khi mà đem đun sữa tươi, chocolate và bơ, bạn cần chú ý điều chỉnh lửa để hỗn hợp này sẽ không bị cháy mà vẫn phải quấy đều tay đó
– Khi cắt chocolate nama trà xanh, bạn hãy ngâm dao vào nước ấm và lau khô trước, như vậy khi cắt chocolate sẽ không bị dính vào dao làm hỏng hình dáng chocolate, chocolate sẽ giữ được hình dạng đẹp vuông vắn.
Bạn đã được thử chocolate nama trứ danh Nhật Bản chưa? Chocolate nama vô cùng nổi tiếng trên thế giới, là loại chocolate tươi truyền thống Nhật Bản, đem lại cảm giác thanh mát và nguyên chất, vô cùng ngon miệng đấy nhé! Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công