6 món nhậu ngon từ thịt lợn – Bí quyết làm 6 món nhậu ngon từ thịt lợn ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Món thứ 1 : Cách làm thịt nướng kiểu Hàn Quốc món ăn ngon đầy mới lạ
THỊT NƯỚNG KIỂU HÀN QUỐC cần những Nguyên liệu sau :
- 700 g thịt ba chỉ
- 1/2 quả lê nước hay 1 trái kiwi
- 1 củ hành tây
- 1 miếng nhỏ gừng
- 1 củ hành hương
- 3 tép tỏi
- 1 muỗng cà-phê tiêu
- 1 muỗng cà-phê đường
- 1 muỗng cà-phê mật ong
- 2 phần trắng hành lá
- 1 muỗng canh xì dầu
- 1 muổng canh dầu hào
- 1 muỗng cà-phê dầu mè
- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
Thichngon.com hướng dẫn cách làm thịt nướng kiểu Hàn Quốc
Món thứ 2 : Làm thịt heo khô món nhậu ngon cho ông xã
Nguyên liệu thịt heo khô ngon :
- – 500g thịt heo xay
- – Gia vị: 1 muỗng canh đường cát trắng, chút muối
- – 2 thìa canh nước tương
- – 1 thìa canh nước mắm, tiêu, dầu ăn, mè trắng
- – 2 thìa canh mật ong và chút nước. Trộn đều và nêm nếm cho vừa miệng với vị mặn ngọt hài hòa.
Cách làm thịt heo khô ngon hấp dẫn
Món thứ 3 : Cách làm thịt heo xào lăn món nhậu ngon đơn giản hấp dẫn
Nguyên liệu làm món thịt heo xào lăn ngon hấp dẫn :
- – 3 lạng thịt heo rừng (nếu không có thì chọn thịt heo nhiều nạc ít mỡ cũng được)
- – 4 cái mộc nhĩ
- – Cà rốt: 1 củ
- – Hành tây: 1 củ
- – Miến: 30g
- – Nước cốt dừa: 1/2 chén.
- – Đậu phộng rang, mè rang, ngò gai, ngò om, đầu hành, gừng, ớt sừng, sả, tỏi băm.
Hướng dẫn cách làm thịt heo xào lăn ngon hấp dẫn
Món thứ 4 : Cách làm thịt quay ngon giòn đơn giản hấp dẫn
Nguyên liệu làm thịt quay ngon giòn hấp dẫn :
- 1kg thịt ba rọi, bột ngũ bị hương, giấm, muối, đường, tiêu.
- Gia vị ướp thị quay ngon :
- 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn đều các gia vị này với nhau.
- Bạn đem khứa miéng thịt theo chiều dọc nhưng không đứt hẳn nhé như thế thịt sẽ ngấm đều gia vị hơn
- Sau đó đem xoa đều gia vị ướp lên trên bề mặt của miếng thịt ( trừ phần da ra nhé )
- Sau đó, xoa đều muối hạt to lên phần da.
- Ướp thịt ít nhất 2 giờ. Nhưng Chú ý để ngửa phần da lên trên và giữ cho khô ráo.
- Sau khi đã ướp xong, để cho miếng thịt ráo nước.
Hướng dẫn cách chiên thịt ngon hấp dẫn
Món thứ 5 : Hướng dẫn cách nấu món thịt lợn giả cầy cực thơm ngon mà dễ làm
Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt lợn giả cầy :
- Thịt ba chỉ (hoặc thịt tai mui, thịt chân giò heo): 500gr – 1000Gr
- Sả: 5 nhánh to .
- Riềng: 1 củ to .
- Ớt: 2 quả (tùy độ cay bạn muốn).
- Mật mía: 70ml.
- 1 muỗng cà phê muối nhỏ .
- 1 muỗng cà phê bột nghệ đầy .
- 2 muỗng nước mắm.
- 2 muỗng mẻ chua .
- 3 muỗng mắm tôm loại thường
Cách làm làm món thịt lợn nấu giả cầy :
Món thứ 6 : Cách làm thịt bê bóp xoài chua ngọt ngon hấp dẫn thú vị
Thịt bê bóp xoài chua ngọt cần những nguyên liệu như sau
- 300gr thịt bê
- + 2 thìa cà phê tỏi băm
- + Lạc rang giã dập
- + Xoài xanh: 1 quả
- + Cà rốt: 1 củ
- + Cà chua: 1 quả
- + Chanh: 1 quả
- + Rau húng, rau răm, rau mùi
- + Nước lọc: 150ml
- + Các loại gia vị: 2,5 thìa cà phê nước mắm + 2 thìa đường + 1 thìa muối bột canh/ muối gia vị
Hướng dẫn cách làm thịt bê bóp xoài chua ngọt ngon hấp dẫn
Như vậy bạn đã hoàn thành được món thành được 6 món nhậu ngon cho mâm cơm cuối tuần của gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon ẩm thực việt nam này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
Trò chơi nấu ăn hay