4 món ngon ngày lạnh – Bí quyết làm 4 món ngon ngày lạnh ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Cách làm mâm cơm tối 4 món ngon hấp dẫn cơi 100.000 đồng
1.Hướng dẫn làm cá kho tộ món ăn ngon dân dã
Chuẩn bị nguyên liệu làm cá kho tộ :
- Cá: 1 con cá chừng 1kg. Với món cá kho tộ có thể nấu cá lóc, cá basa hay cá rô đều được. Tùy vào sở thích của mỗi gia đình hoặc có thể đổi món bằng các loại cá kể trên.
- Thịt: khoảng 2g, lưu ý chọn thịt ba chỉ kho sẽ ngon hơn (không nên chọn thịt nạc nguyên hoặc nhiều mỡ).
- Dừa: 1 quả bổ lấy nước.
- Các loại gia vị: nước hàng, nước mắt, hạt nêm và tỏi.
Thichngon.com Hướng dẫn làm : cá kho tộ ngon hấp dẫn :
2.Đơn giản với món canh cải xanh nấu thịt băm ngon ngọt
.jpg)
Nguyên liệu :
- – 1 bó cải con, 200 g thịt bằm.
- – Hành lá, tiêu, đường và hạt nêm.
Các bước nấu : canh cải xanh với thịt băm :
3.Cải ngồng xào nấm đông cô xốt dầu hào
Nguyên liệu:
- Đọt cải ngồng
- 50 g nấm đông cô khô
- 1 miếng đậu hũ
- Tàu hũ ky (phù trúc)
- Tỏi, dầu hào, nước tương, hạt nêm.
Cách làm : Cải ngồng xào nấm đông cô xốt dầu hào
4.Tự làm lạp xưởng ngon như ngoài hàng
Nguyên liệu làm lạp xưởng:
- 500 gr thịt ba chỉ không da (chọn thịt có mỡ nhiều 1 chút)
- 4 tép tỏi
- 1 muỗng canh bột bắp
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu giã hơi to
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng cà phê nước gừng (tức là ép nước cốt củ gừng)
- 1 muỗng canh rượu mai quế lộ
- 1/2 cà phê bột nêm
- Lòng già của heo
Cách tự làm: lạp xưởng ngon như ngoài hàng :
Duy trì được thói quen quây quần đầy đủ cả nhà bên mâm cơm chiều hàng ngày sẽ là 1 phần quan trọng trong việc giữ gìn hạnh phúc gia đình. Cơm ngon, đủ chất mà chi phí không quá tốn kém là tiêu chí mà nhiều mẹ mong muốn trong thời buổi đắt đỏ, cùng tham khảo mâm cơm chiều nay nhà mình nhé.
Chúc bạn thành công