Trứng rán hành tây – Bí quyết làm Trứng rán hành tây ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu trứng rán hành tây ngon hấp dẫn :
- – Trứng vịt: 4 quả
- – Hành tây: 2 củ vừa
- – Hành lá: 1 nắm
- – Rau mùi: 1 mớ
- – Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu…..
Cách làm trứng rán hành tây ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu làm trứng rán hành tây ngon :
– Đầu tiên hành tây bạn đem bóc sạch vỏ, sau đó đem thái hạt lựu
– Hành lá rửa sạch , sau đó đem thái nhỏ.
– Rau mùi rửa sạch, rồi thái nhỏ.
– Trứng bạn đem đập riêng ra từng quả ra bát nhỏ rồi mới đem đổ vào bát lớn, tránh có những quả hỏng sẽ làm hỏng luôn cả bát trứng. ( các mẹ nhớ là khi mà trứng đã hỏng thì bạn không được ăn vì lúc đó quả trứng sẽ sinh ra rất nhiều chất độc tố )
Bước 2 : Cho hành tây, hành lá, rau mùi vào đánh đều cùng với trứng và cho gia vị vừa đủ.
Bước 3 : Bạn bắc chảo lên bếp sau đó bạn đem đổ dầu vào , cho từng thìa trứng vào chiên, để lửa riu riu để cho trứng và hành tây vừa chín, bên ngoài có màu vàng ươm, sau đó bạn đem vớt ra, cho lên giấy thấm dầu. DỌn ra đĩa ăn nóng cùng với nước mắm, dấm, ớt ngon tuyệt.
Trứng rán hành tây món ăn ngon đơn hấp dẫn tuyệt vời cho mâm cơm gia đình bạn trở lên hấp dẫn. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon hằng ngày này cho mọi người cùng biết.
Chúc bạn thành công