Tóp mỡ chiên tỏi ớt – Bí quyết làm Tóp mỡ chiên tỏi ớt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
TÓp mỡ chiên tỏi ớt cần những nguyên liệu sau :
- – thịt mỡ: 500 g
- – tỏi: 10 g
- – hành khô: 10 g
- – ớt: 10 g
- – đường: 1.5 thìa canh
- – mắm tép: 1 thìa canh
- – nước cốt me: 1 thìa canh
Công thức làm tóp mỡ chiên tỏi ớt ngon đơn giản hấp dẫn :
Bước 1 : Đặt 1 cái chảo lên trên bếp, lưu ý không cần cho dầu ăn vào. Thấy chảo bắt đầu nóng thì bạn đem cho mwox vào đem rán. Khi nào thịt mỡ vàng và đã thành tóp rồi thì bạn hãy nhanh tay đem gắp ra đĩa, để nguội.
Bước 2 : cho tỏi, hành khô nguyên quả, ớt nguyên quả vào chảo đem đảo qua rồi đem giã nát.
Bước 3 : cho 1.4 thìa canh đường cùng hỗn hợp tỏi, hành, ớt, 1 thìa canh mắm tép, 1 thìa canh nước cốt me vào chảo, đem đun lên, lưu ý đem đảo đều tay để đường không bị cháy. Sau đó bạn đem cho tóp mỡ vào, đem đảo thêm để khoảng 1 phút thì bạn đem bắc ra.
Bước 4 : Tóp mỡ chiên tỏi ớt đã hoàn thành rồi.
Tóp mỡ là thực phẩm quen thuộc của người dân Việt Nam, nếu biết cách chế biến sẽ rất ngon và dễ ăn. Với bí quyết dưới đây, tóp mỡ không hề bị béo mà ăn hoài không ngán luôn đó. Tóp mỡ chiên tỏi ớt là món ăn thơm ngon đưa cơm, mọi nhà nên thử.
Chúc bạn thành công