Tôm chay cho ngày lễ vu lan – Bí quyết làm Tôm chay cho ngày lễ vu lan ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm tôm chay gồm:
- Váng đậu
- rong biển
- mì nui hình nơ
- màu thực phẩm
- các loại gia vị mắm, muối, hạt nêm.
Hướng dẫn công thức làm tôm chay ngon :
Bước 1 : Váng đậu bạn đem chia làm 2 phần, 1 phần bạn đem ngâm nước cho mềm, sau đó đem cắt thành bản to khoảng 7 đến 10 cm làm vỏ tôm, 1 phần cho thật nhũn rồi đem băm nhỏ làm thịt tôm
Bước 2 : Ướp thịt tôm với hạt nêm cho gia vị và rông biển khô
Bước 3 : Đem trải váng đậu ra cho thịt tôm vào, sau đó đem cuộn váng đậu thành 1 đầu to 1 đầu nhỏ, gắn nui ở cuối đuôi tôm, sau đó dùng chỉ để cuộn quanh con tôm. cuối cùng bạn đem phết màu thực phẩm lên tôm để tạo màu đỏ và đem hấp trong xừng hấp trong khoảng 10 phút là chín nhé
Như vậy bạn đã có thêm được món ăn chay ngon hấp dẫn nữa cho mâm cơm gia đình bạn rồi đó. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết
Chúc bạn thành công