Category Archives: Thực đơn

Tráng trứng phong cách Nhật Bản – Bí quyết làm Tráng trứng phong cách Nhật Bản ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chuẩn bị nguyên liệu làm món trứng tráng theo phong cách Nhật Bản :   Phô mai vụn: 1 thìa canh Bơ, muối, tiêu, ớt chuông, hành tây, cà chua, nấm rơm Trứng […]

Bánh nhúng – Bí quyết làm Bánh nhúng ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Bánh món ăn ngon giòn hấp dẫn Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh nhúng : 2 Trứng gà 6 thìa canh đương nhuyễn 8 thìa canh bột mì 1 hộp sữa tươi nhỏ 1 ống va-ni Dầu ăn 1/2 lít Hướng […]

Cá rán tẩm trứng bột mỳ – Bí quyết làm Cá rán tẩm trứng bột mỳ ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chuẩn bị nguyên liệu làm cá rán tẩm trứng bột mỳ : Cá 1,5 kg Trứng 2 quả Dầu 0,1 lít Bơ 0,05 kg Bột mỳ 0,05 Kg Tiêu Bột 0,002 Kg Muối […]

Tôm bao thịt rán – Bí quyết làm Tôm bao thịt rán ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm tôm bao thịt nướng : 1 kg tôm hẹ 0,2 kg thịt nạc lợn 0,5 kg cua biển 2 quả trứng gà, 1 thìa bột đao, 20 cái nấm hương Muối, mỡ nước, dầu […]

Lươn tẩm bột rán – Bí quyết làm Lươn tẩm bột rán ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm món lươn  tẩm bột rán : Lươn to : 1.25kg Trứng gà : 2 quả Dầu ooliu 0,1kg Bột mỳ 0,15kg Tiêu bột 0,002kg Muối tinh 0,01 Rượu vang trắng 0.5l Xốt cà chua […]

Trứng cuộn thịt gà – Bí quyết làm Trứng cuộn thịt gà ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm trứng cuộn thịt thịt gà : 450g phô mai parmesan mài nhỏ 45g mayonnaise 3 quả trứng to 30g mayonnaise 450g thịt gà xay 1,25g hạt tiêu 1,25g muối Hướng dẫn cách làm trứng […]

Cơm chiên chay – Bí quyết làm Cơm chiên chay ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Cơm chiên chay cần những nguyên liệu : 2 bát cơm 1 bát nhỏ nấm hương tươi 30ml dầu ăn ½ bát đậu Hà Lan ½ bát quả đỗ xanh thái nhỏ ½ quả ớt chuông đỏ 10ml xì […]

Chả tôm viên chiên – Bí quyết làm Chả tôm viên chiên ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Cách làm gà kho trứng cút món đậm đà hấp dẫn Hướng dẫn cách làm bánh rán doremon cho các bé Nguyên liệu làm món chả tôm viên chiên : Tôm tươi: 300gr Cà rốt: 1/2 củ, […]

Bột chiên – Bí quyết làm Bột chiên ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm bột chiên : 200g bột gạo 1 thìa canh bột năng 60ml nước lạnh 180ml nước sôi nóng Muối, dầu ăn, trứng gà, hành lá, giấm trắng, đường Phần đồ chua ăn kèm: 1 củ cà rốt nhỏ, […]

Cá rán chấm sốt tỏi cay – Bí quyết làm Cá rán chấm sốt tỏi cay ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chuẩn bị nguyên liệu làm cá chấm sốt tỏi : Cá phi-lê 400 g Bột mỳ hành tây 1 củ Tỏi bằm 6 nhánh chanh 1 quả húng quế 20 lá, ớt nước […]

Đậu phụ chiên trứng – Bí quyết làm Đậu phụ chiên trứng ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu  làm đậu phụ chiên trứng Đậu phụ: 3- 4 miếng ( loại vừa) Trứng : 3 quả Phụ gia: bột chiên xù, bột chiên giòn, hành lá, rau thơm ( rau kinh giới) Gia vị: […]

Bánh bí ngô chiên giòn – Bí quyết làm Bánh bí ngô chiên giòn ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Bánh bí ngồ cần những nguyên liệu  : 300g bí ngô 185g bột gạo 4-5 muỗng canh đường trắng (bạn có thể thay đổi lượng đường tùy theo khẩu vị) 15g bột mì Cách làm […]

Cơm nếp chiên thập cẩm – Bí quyết làm Cơm nếp chiên thập cẩm ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Chuẩn bị  nguyên liệu làm cơm chiên thập cẩm : 1 bát gạo, ngâm nước qua đêm (khoảng 10 tiếng) ½ cái lạp xưởng 80g thịt muối 2-3 cái nấm hương, ngâm nở 60g tôm […]

Thăn bò chiên – Bí quyết làm Thăn bò chiên ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm thăn bò chiên : 250g thịt thăn bò ngon Muối và hạt tiêu vừa đủ Dầu ăn 1 củ tỏi, bóc vỏ, thái lát Hành lá thái nhỏ Cách làm  món thăn bò chiên : Hướng […]

Phở chiên phông – Bí quyết làm Phở chiên phông ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm phở chiên phồng : Bánh phở (phở cuốn): 500 g Thịt bò: 200 g Hành tây: 1/2 củ; cà rốt: 1 củ; rau cải: 1 mớ; hành hoa: 2 nhánh; hành khô, tỏi khô: 1 củ […]

Gà bọc xôi chiên – Bí quyết làm Gà bọc xôi chiên ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu gà bọc xôi chiên  : 1 con gà khoảng 1-1,2kg 300g rau củ thập cẩm (có bán tại các siêu thị). 800g nếp hạt nêm, tỏi, tiêu xay. Cách chế biến gà bọc xôi chiên […]

Táo chiên bột – Bí quyết làm Táo chiên bột ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm tao chiên bột : Táo 500g Đường Trắng 100g Bột mì 100g  Lòng trắng trứng gà 100g Bột hạt dẻ 100g Dầu lạc 800g Cách làm món táo chiên bột : Bước 1 :Táo rửa sạch […]

Xôi chiên bơ – Bí quyết làm Xôi chiên bơ ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu xôi chiên bơ : 200g gạo nếp Một ít muối Bơ mặn Dầu ăn Cách làm xôi chiên bơ thơm giòn : Bước 1: Gạo chọn loại gạo nếp ngon đem Vo sạch gạo, ngâm gạo với […]

Khoai tây bọc đường – Bí quyết làm Khoai tây bọc đường ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Nguyên liệu làm khoai tây bọc đường : 200g khoai tây Một ít vừng rang, 50g đường phèn, chút bột năng. Hướng dẫn cách làm khoai tây bọc đường : Bước 1 : Khoai tây mua về […]

Cánh gà chiên chanh sả – Bí quyết làm Cánh gà chiên chanh sả ngon được chia sẻ tại thichngon.com. Cánh gà chiên chanh sả cần những nguyên liệu sau : 8-10 cánh gà (khúc giữa): 400g 1-2 quả chanh (tùy khẩu vị) 80g sả 20g rau mùi Gia vị nước sốt: 45ml xì dầu; […]