Thit nướng sả trộn bún – Bí quyết làm Thit nướng sả trộn bún ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
NGUYÊN LIỆU làm thịt nướng sả trộn bún ngon đơn giản :
- – 1kg thịt heo (chọn phần thăn hoặc nạc vai)
- – 2 nhánh sả, 1 củ tỏi, 1 củ hành
- – 30g đường nâu
- – 10g hạt tiêu
- – 20ml nước mắm, 20ml xì dầu, 15ml dầu ăn (hoặc dầu mè, dầu hào)
*CÁCH LÀM thịt nướng sả trộn bún ngon ngay tại nhà :
Bước 1 : Đầu tiên thì bạn cần phải đem xay nhuyễn sả, tỏi, hành khô cùng với các đường nâu
– Đường nâu sẽ cho màu và mùi thơm hơn là đường trắng đấy nhé các bạn
Bước 2 : Trộn đều các loại hỗn hợp lên trên với nước mắm, xì dầu cùng với dầu ăn làm những gia vị đem tẩm ướp cho thịt
– Nếu bạn thích ăn cay, thì các bạn có thể đem cho thêm 1 thìa sa tế và đem trộn cùng
Bước 3 : Giờ thì các bạn hãy đem thái thịt thành những miếng dày chừng khoảng 1cm rồi sau đó bạn dùng dao để băm nhẹ cho miếng thịt mềm nghen
Bước 4 : Bạn đem trộn đều thịt cùng với gia vị sau đó bạn đem tẩm ướp ở trên
– CHúng ta cần ướp thịt ít nhất khoảng nửa tiếng. Những tốt nhất là bạn nên để qua đêm. Các bạn có thể đem ướp sẵn và đem tích trữ bên trong tủ lạnh để ăn dần cũng được nhé
Bước 5 : Bạn đem thịt nướng thôi nào. Khi nướng trên than hay nướng bằng lò, bằng chảo là tùy bạn nhé ! nhưng mà chú ý bạn nướng nhanh để miếng thịt không bị khô
Bước 6 : Thái thịt thành từng miếng vừa ăn
THịt nướng sả trộn bún món ăn ngon đơn giản mộc mạc cho những ngày cuối tuần ấm áp hơn. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn ngon cuối tuần khác nữa nhé.
CHúc bạn thành công