Thịt luộc chấm mắm ruốc – Bí quyết làm Thịt luộc chấm mắm ruốc ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm thịt luộc chấm mắm ruốc ngon đơn giản :
- – 500 g thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò
- – Mắm ruốc
- – Ớt, tỏi
- – Đường, chanh
- – Rau sống, dưa chuột.
Hướng dẫn làm thịt luộc chấm mắm ruốc ăn ngon mỗi ngày :
Bước 1 : Thịt bạn đem rửa sạch, sau đó bạn đem luộc qua một lần nước đổ đi, sau đó bạn đem rửa lại bằng thịt rồi đem cho thịt vào nồi rồi đem luộc chín.
Bước 2 : Mắm ruốc nguyên chất bạn đem trộn cùng với ớt và tỏi rồi sau đó bạn đem giã nhuyễn cùng với đường và pha thêm chút nước sôi, rồi đem vắt thêm vài lát chanh rồi đem đánh bông lên
Bước 3 : Rau sống bạn đem rửa sạch , dưa chuột gọt vỏ thái lát
Bước 4 : Bày thịt rau ra đĩa, ăn cùng cơm hoặc bún
Kẹp miếng thịt cùng miếng dưa, chấm cho mắm thấm đều, đũa chưa kịp đưa vào miệng thì vị giác đã được đánh thức, tuyến nước bọt chực tuôn trào. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công