Thịt lợn rán khô – Bí quyết làm Thịt lợn rán khô ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
THỊT LỢN RÁN KHÔ ngon hấp dẫn :
- Thịt lợn: 1/2 kg, chọn miếng có mỡ
- Dầu hào: 1 thìa súp
- Bột nêm: 1/2 thìa nhỏ
- Đường: 1 thìa nhỏ
- Tiêu: 1 thìa nhỏ
- Vừng trắng rang: 1 thìa nhỏ
- Tỏi băm: 1/2 thìa súp
- Rượu trắng: 1 thìa nhỏ
Công thức làm thịt lợn rán khô ngon :
Bước 1 : Đầu tiên thịt lợn bạn mua về đem rửa cho sạch sau đó đem thấm thật cho thật ráo nước rồi đem xắt lát vừa ăn nhé
Bước 2 : Ướp thịt cùng với tất cả các loại gia vị đã được chuẩn bị đem cho vào bên trong tủ lạnh để ít nhất 3 tiếng cho ngấm đều nhé
Bước 3: Xếp thịt lên khay nướng bật sẵn ở 100 độ C, nướng 30-40 phút. Nếu không có lò nướng có thể nướng than tới khi thịt gần chín.
Bước 4 : Đem xếp thịt lên khay nướng bặt săn ở 100 độ c , sau đó đem nướng 30 đến 40 phút. Nếu mà không có lò nướng thì bạn có thể nướng bằng than cho tới khi thịt ngần chín nhé
Bước 5 : Sau đó khi nào bạn nướng thì hãy lấy khay thịt ra nhé
– Bắc chảo dầu nóng, sau đó cho thêm thịt vào rán với lửa hơi lớn một chút
Bước 6 : Khi mà thịt chín vàng thì bạn đem gắp ra để lên đĩa có giấy thấm dầu. Đợi dầu thấm bớp khiến cho miếng thịt được khô ráo hấp dẫn
Thịt heo chiên khô mặn ngọt nhè nhẹ sẽ là món mặn hấp dẫn cho các món cơm, xôi, hoặc có thể dùng làm mồi nhậu cũng rất hợp lý.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé