Thạch hoa 4 tầng – Bí quyết làm Thạch hoa 4 tầng ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Thạch hoa quả 4 tầng cần những nguyên liệu sau :
- + Xoài: 350g
- + Bột ca cao: 20g
- + Bột trà xanh (matcha): 3g
- + Sữa: 450g
- + Nước cốt dừa: 200g
- + Bột agar/ bột thạch rau câu: 30g
- + Đường trắng: 40g
Hướng dẫn làm thạch hoa qua 4 tầng ngon hấp dẫn :
Bước 1:Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu.
Bước 2 : Đầu tiên bạn sử dụng ca cao làm lớp đâu tiên. Sau đó đem ho thêm 200g sữa đem đun cùng với 20g đường, bột ca cao và 7g bột thạch. Sau đó bạn để cho nguội rồi đem cho hỗn hợp vào bên trong tủ lạnh cho đến khi đông lại
Bước 3 : Bây giờ bạn làm tầng thứ 2 bằng bột trà xanh. Sau đó lại đem đun 200g sữa cùng với 20g đường còn, bột trà xanh và 7g bột thạch đem khuấy đều. Để hơi ấm, sau đó đem đổ lên tầng ca cao đã đông, sau đó tiếp tục để vào bên trong tủ lạnh
Bước 4 : tiếp làm tầng thứ 3. Đem cho nước cốt dừa đem vào đun cùng với bột thạch, sau đó đem để nguội rồi đem đổ lên tầng trà xanh
Bươc 5 : tầng trên cùng là xoài. Sau đó đem cắt nhỏ xoài sau đó đem cho vào máy xanh sinh tố đem xay nát.
Bước 6 : Lấy 50g sữa còn lại đem đun cùng với 9g bột thạch đem trộn đều lên
Bước 7:Trộn đều sinh tố xoài, sữa và bột thạch. Để nguội rồi ta đổ lên trên mặt nước cốt dừa, tiếp tục cho vào tủ lạnh. Khi sản phẩm đông lại ta có thể mang ra thưởng thức.
Thạch hoa quả 4 tầng có hương vị đặc trưng của các loại trái cây đang được các bạn trẻ vô cùng yêu thích. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thạch 4 tầng gồm xoài, cốt dừa, trà xanh, ca cao vừa đẹp mắt lại có hương vị cực kì thơm ngon nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn hè này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công