Thạch dừa tươi – Bí quyết làm Thạch dừa tươi ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu thạch dừa tươi ngon hấp dẫn :
- – Phần thạch dừa tươi: 700 ml nước dừa tươi, 8 gr bột rau câu, 30 gr đường
- – Phần nước cốt dừa: 400 ml nước cốt dừa, 300 ml nước, 8 gr bột rau câu, 55 gr đường
- – Ghi chú: Vị ngọt bạn có thể điều chỉnh theo sở thích.
Cách làm thạch dừa tươi ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Đem cho nguyên liệu làm phần thạch dừa tươi vào một cái nồi sau đó đem hòa tan, bắc lên trên bế nấu với lửa vừa. Khi mà thạch sôi thì bạn đem hạ thấp lửa và tiếp tục đem nấu và hớt bọt cho thạch được trong
Bước 2 : Đem cho nước lạnh cùng với bột ra câu và đường vào nồi đem hòa tan. Sau đó đem bắc lên bếp rồi nấu sôi, nhưng vẫn phải hớt bọt. Sau khi mà thạch trong thì bạn đem cho nước dừa vào hạ lửa thấp rồi đem khuấy đều lên
Bước 3 : Đem đổ 1 lớp thạch cốt dừa vào hộp trước để thạch hơi đông là bạn nhẹ nhàng đổ tiếp thêm lớp thạch dừa tươi lên bên trên. Bạn cứ thể đổ xen kẽ nhau cho đến khi hết thạch nhé. Sau đó bạn để hộp thạch vào ngăn mát của tủ lạnh để thêm vài tiếng cho thạch lạnh trước khi lấy ra cắt miếng.
Bước 4 : cUỐI CÙNG Trình bày: Cho những miếng thạch dừa ra dĩa, để vài trái cây theo mùa cho hấp dẫn hơn.
Mùa hè được nhâm nhi thạch dừa tươi mát lạnh thì tuyệt vời không gì bằng.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngày hè này cho mọi người cùng biết nhé
CHúc bạn thành công