Sườn sốt chanh mật ong – Bí quyết làm Sườn sốt chanh mật ong ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu sườn sốt chanh mật ong ngon :
- – 500g sườn heo ngon
- – 2 quả chanh; 20g gừng; 2 tép tỏi; 1 nhánh rau mùi; 80ml mật ong; 20ml nước tương; 20ml rượu nấu ăn; vừng trắng; muối
Cách làm sườn sốt chanh mật ong ngon đậm đà hấp dẫn :
Bước 1 : Tỏi bạn đem bóc bỏ vỏ, sau đó bạn đem thái nhỏ. Gừng bạn đem gọt sạch vỏ, rồi đem băm nhỏ. Chanh bạn đem vắt nước. Rau mùi rồi đem thái nhỏ nhé
Bước 2 : Đun sôi một nồi nước, sau đó đem cho thêm rượu, gừng cuối cùng đem thả sườn vào chần rồi sau đó bạn đem vớt ra
Bước 3 : Trộn nước chanh cùng với mật ong trong một bát
Bước 4 : Bắc chảo lên bếp sau đó đem cho dầu ăn vào đem đun nóng lên, rồi sau đó bạn đem xào tỏi với gừng cho thơm rồi thêm sườn lợn vào đem chiên cho đến khi có màu vàng nâu cả hai mặt nhé
– Sau đó bạn đem cho thêm lượng nước vừa phải, sa đó bạn đem cho thêm nước tương, thêm vài lát chanh rồi sau đó bạn đem đun sôi. Sau đó bạn đem vặn lửa nhỏ và đem đậy vung lại và đem nấu trong khoảng 40 phút
– Cho thêm hỗn hợp nước chanh mật ong và muối vừa đủ vào trong chảo sườn, đảo thật đều cho gia vị quyện đều vào sườn nhé
Cho sườn sốt chanh mật ong ra đĩa, rắc ít vừng trắng lên và thưởng thức nhé!
Như vậy bạn đã hoàn thành món sườn sốt chanh món ăn ngon đậm đà hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn nhé. Bạn hãy thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn món ăn cuối tuần cho gia đình bạn nhé.
Chúc bạn thành công