Su hào cà rốt muối sổi – Bí quyết làm Su hào cà rốt muối sổi ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm su hào, cà rốt muối xổi ngon hấp dẫn :
- – 1 củ su hào to
- – 1 củ cà rốt vừa
- – 1/2 thìa ớt băm.
- – 1 củ tỏi to
- – Đường, dấm, muối, mắm, hạt tiêu
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon tuyệt :
Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu :
– Gọt vỏ cà rốt và su hào rồi sau đó bạn đem rửa sạch và để cho ráo nước. Su hào cắt hình con chì. Cà rốt tỉa hoa sau đó bạn đem thái lát dày để khoảng 0.5cm
– Ớt bạn đem lấy hạt rồi đem băm nhỏ, tỏi bạn đem rửa sạch rồi cùng đem băm nhỏ.
Bước 2 : N Tiếp tục làm theo hướng dẫn bạn ngâm su hào và cà rốt với muối. Sau đó bạn đem cho su hào và cà rốt vào âu rồi đem xóc đều với muối. Ngâm su hào và cà rốt để tầm 20 phút để khử bớt mùi hăng. Sau đó bạn đem vớt cà rốt, su hào ra rổ rồi sau đó đem rửa sạch lại sau để cho ráo nước.
Bước 3 : Cho cà rốt và su hào, nước mắm, hạt nêm, dấm ớt đã được băm, tỏi băm và cùng với đường vào bát tô rồi sau đó bạn đem trộn đều lên. Bạn để thêm 10 phút để cho ngấm rồi đem múc su hào muối xổi ra đĩa và thưởng thức nhé
Món su hào, cà rốt muối xổi ăn cùng với thịt quay, hoặc các món nhiều dầu mỡ là phù hợp nhất. Vị chua thanh, giòn ngọt của món su hào, cà rốt muối xổi sẽ không làm bạn bị ngán khi thưởng thức các món ăn khác. Không chỉ chống ngán rất hiệu quả mà món su hào bóp xổi còn giúp lượng mỡ được tích tụ trong cơ thể bạn tiêu hao đi đáng kể nên với những ai đang ăn kiêng thì đây là món “cứu cánh” tuyệt vời để bạn không “sợ” những món nhiều thịt, béo. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi rất đơn giản phải không các bạn? Chúc các bạn thành công!