Nộm hoa chuối gân bò – Bí quyết làm Nộm hoa chuối gân bò ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nộm hoa chuối ngân bò ngon đơn giản :
- Bột canh: 1 thìa canh
- – Sả: 10 g
- – Gừng: 10 g
- – Hành tây: 30 g
- – Gân bò: 400 g
- – Hoa chuối: 300 g
- – Nước cốt chanh: 3 thìa canh
- – đường: 2.5 thìa canh
- – Nước mắm: 3 thìa canh
- – Rau bạc hà: 10 g
- – Rau mùi: 10 g
- – Tỏi băm: 1 thìa canh
- – ớt băm: 1 thìa canh
Cách làm nộm hoa chuối ngân bò ngon đơn giản :
Bước 1 : Cho 1 thìa canh bột canh, 10g sả, 10g gừng, 30g hành tay, 400g gân bò và nồi nước, sau đó bạn đem đun sôi để khoảng 60 phút. Lưu ý hớt hết váng bọt đê nước được trong. Sau đó , sau đó bạn đem thái gân bò thành những miếng vừa ăn.
Bước 2 :Chuẩn bị 300g hoa chuối ngâm nước muối, sau đó bạn đem rửa sạch, để cho thậ ráo nước. Sau đó bạn đem trộn thật đều hoa chuối với 3 thìa canh nước cốt chanh, 2.5 thìa canh đường, 3 thìa canh nước măm, 10g rau mùi thìa canh tỏi băm, 1 thìa canh ớt băm.
Bước 3 : Bày nộm hoa chuối gân bò lên đĩa và thưởng thức thôi!
Hoa chuối là món ăn dân dã của người Việt. Từ hoa chuối có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon mà đơn giản. Cùng học cách làm nộm hoa chuối gân bò cực bổ dưỡng nhé!
Chúc bạn thành công