Nộm đu đủ – Bí quyết làm Nộm đu đủ ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu nộm đu đủ gồm có:
– Đu đủ xanh
– Cà rốt
– Lạc rang
– Tỏi băm, ớt băm nhỏ
– Nước mắm, đường
– Nước cốt chanh
Cách làm món nộm đu đủ giòn ngon:
Bước 1: Trước hết, đu đủ và cà rốt đem bào sợi nhỏ. Để món nộm đu đủ giòn ngon thì cần ngâm đu đủ bào sợi trong nước có pha một chút nước cốt chanh trong khoảng 10’ để nhựa đu đủ ra hết. Bước này sẽ giúp cho nộm không bị đắng nhé!
Đu đủ cà rốt được bào sợi
Bước 2: Vớt đu đủ ra rồi vắt cho kiệt nước.
Bước 3: Pha 2 thìa nước mắm + 2 thìa đường + 1 thìa nước quất (hoặc chanh) để làm nước trộn.
Pha hỗn hợp nước trộn
Bước 4: Trộn đều đu đủ với cà rốt bào sợi sau đó bóp nhẹ với phần nước trộn ở trên.
Bước 5: Đến khi nào ăn, bạn chỉ cần có thêm lạc rang lên trên là xong. Mách nhỏ: dùng thêm rau canh giới sẽ giúp cho món ăn thơm hơn đấy!
Thành phẩm món nộm đu đủ
Vậy là bạn đã có món nộm ngon cho gia đình mình thưởng thức rồi. Mâm cơm nhà bạn sẽ hấp dẫn và thú vị hơn với món ăn này. Đây cũng là món ăn ngày hè rất dễ ăn, nhất là ông xã của bạn sẽ mê tít đấy. Chúc bạn thành công với cách làm món nộm đu đủ nhé!