Mướp xào tôm tươi – Bí quyết làm Mướp xào tôm tươi ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Mướp xào tôm tươi món ăn đơn giản mà rất ngon miệng.
Mùa hè mướp rất ngon và sẵn, chỉ cần biến tấu chút là bạn đã có rất nhiều món ăn ngon từ mướp cho gia đình mình. Thichngon.com xin giới thiệu tới các bạn món mướp xào tôm tươi, một món ăn đơn giản từ khâu chọn nguyên liệu đến khâu chế biến, món xào này vừa thơm vừa ngọt, rất dễ ăn, thích hợp trong những ngày hè nắng nóng.
Nguyên liệu :
– 1/2 kg mướp non, 300 g tôm tươi.
– 1 củ hành tây, hạt nêm, đường, muối, tỏi bằm, hành lá.
Cách làm mướp xào tôm tươi :
Bước 1:
– Mướp non rửa sạch, gọt bớt 1 phần vỏ rồi thái lát dày. Hành tây bổ múi cau, tôm tươi lột vỏ, bỏ chỉ đen.
Bước 2 :
– Phi thơm tỏi bằm, cho hành tây vào xào chín, tiếp đến cho tôm vào xào vừa chín đến thì cho mướp vào. Đảo chín đều rồi nêm gia vị vừa ăn. Sau cùng cho hành lá thái khúc vào trộn đều rồi tắt bếp.
Bước 3 :
– Cho mướp xào ra đĩa, ăn kèm với chén nước tương ớt cùng cơm nóng.
Thichngon.com chúc các bạn ngon miệng !