Món ăn ngày tết đoan ngọ – Bí quyết làm Món ăn ngày tết đoan ngọ ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Những món ăn ngon tuyệt vời trong ngày Tết Đoan Ngọ
Món thứ 1 : Hướng dẫn làm bánh Ú Tro ngon hấp dẫn ngày Tết Đoan Ngọ
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh Ú Tro :
(cho khoảng 20 cái bánh ú tro)
- – Nửa ký nếp
- – Nửa chén đậu xanh đã xát vỏ
- – Đường, muối, nước tro
- – Lá lồ ô (nếu không có thì dùng lá tre)
- – Dây lạt để buộc bánh, không có thì dùng dây nilon hoặc dây thừng nhỏ cũng được.
Cách làm bánh ú tro ngon hấp dẫn ngay tại nhà
Món thứ 2 : Cách làm bánh trôi bánh chay truyền thống
.jpg)
Bánh trôi bánh chay bây giờ được bày bán sẵn ngoài chợ ngay cả những ngày thường tuy nhiên năm nay nếu có thời gian các bạn hãy vào bếp làm bánh trôi bánh chay kiểu truyền thống cho ngày tết Hàn thực nhé
Cách làm bánh trôi bánh chay truyền thống
Món thứ 3 : Cách làm Vịt quay Bắc Kinh chay như vit bắc kinh mặn
Chuẩn bị nguyên liệu làm Vịt Quay Bắc Kinh chay :
- Đậu hủ chiên, cắt đôi theo chiều dọc 2 miếng
- Tàu hủ ky ngâm mềm: 3 miếng
- Nấm đông cô tươi: 6 cái
- Nấm đùi gà: 1 cây
- Nấm kim châm: 80g
- Xốt xá xíu chay: 1 muỗng
- Ngũ vị hương, bột năng, nước
- Hành boaro phi, gừng băm
- Mật ong, rượu mai quế lộ, dầu hào chay
- Dầu ăn, màu dầu điều, tiêu xay
Cách làm Vịt Quay chay thơm ngon hấp dẫn
Món thứ 4 : Ngày Tết đoan ngọ, cúng hoa quả cũng rất quan trọng. Loại hoa quả được dâng cúng ông bà trong những ngày này cũng không có gì đặc biệt, đó là các loại hoa quả trong mùa hè. Trong khi miền Bắc có mận, đào, vải, thì miền nam có chôm chôm, xoài, dừa…
.jpg)
Món thứ 5 : cơm rượu. Người ta quan niệm rằng món ăn này nếu được ăn khi đói sẽ có tác dụng diệt sâu bọ. Cơm rượu của ba miền cũng có sự khác biệt khá rõ: miền Bắc cơm rượu có màu sẫm, hạt rời nhau, miền Trung ép thành khối vuông còn miền Nam viên thành viên tròn. Cơm rượu tuy ngọt ngon nhưng cũng khá dễ say.
Đó là những món ăn ngon truyền thống hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn trong ngày tết đoan ngọ đó nhé.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon truyền thông trong ngày tết đoan ngọ cho mọi người cùng biêt nhé
Chúc bạn thành công