Miến xào thập cẩm – Bí quyết làm Miến xào thập cẩm ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm miến xào thập cẩm ngon đơn giản hấp dẫn :
- – Miến dong: 100g
- – Tôm khô: 150g (ngâm nước rửa sạch)
- – Mực khô: 1-2 con (xé hoặc cắt nhỏ ngâm nước)
- – Cà rốt: 1 củ (bào sợi)
- – Mộc nhĩ: 5 tai (ngâm nở, thái nhỏ)
- – Giá đỗ: 200 g
- – Rau rút (hoặc hành hoa)
- – Hành khô: 2-3 củ, bóc vỏ đập dập
- – Gia vị: hạt nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn
Cách làm Hướng dẫn công thức làm miến xào thập cẩm ngon đơn giản :
Bước 1 : Bạn đem phi thơm hành khô cùng với dầu ăn rồi sau đó bạn đem cho mực cùng với tôm vào đem xào khô. Sau đó tiếp đến là mộc nhĩ. Kế tiếp đến bạn đem cho cà rốt bào sợi cùng với bột nêm. Đảo cho thật đều hỗn hợp
– Sau cùng thì bạn mới đem cho giá đỗ vào tiếp tục đem đảo đều lên rồi đem cho hỗn hợp ra đĩa
Bước 2 : Trong khi mà bạn xào chín hỗn hợp bạn hãy ngâm miến vào bên trong nước lạnh rồi sau đó bạn đem vớt ra cắt khúc.
Bước 3 : Xào miến cùng với một chút hành khô và dầu ăn. Sau đó bạn đem cho hỗn hợp rau củ ở trên và đem đảo đều lên.
Bước 4 : BẠn cho thêm rau rút, nêm thêm một ít bột canh cùng với mì chính. Sau đó bạn đem tắt bếp đi, cho miến vào đem xào thập cẩm ra đĩa. Rồi sử dụng nóng.
Miến xào thập cẩm món ăn đơn giản không quá 20 phút là bạn đã có được món ăn ngon tuyệt vời cho gia đình bạn rồi đó nhé. Ngoài món miến xào thập cẩm ra còn rất nhiều món ăn ngon cuối tuần khác đang đợi bạn khám phá đó.
Chúc bạn thành công