Mì xào tôm thịt – Bí quyết làm Mì xào tôm thịt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm mỳ xào tôm thịt gồm:
- – 1 gói mỳ (loại sợi nhỏ)
- – 1 ít tôm khô
- – 1 ít thịt ba chỉ
- – 2 nhánh hành lá
- – 1 nắm nấm hương
- – 1 ít bắp cải
- – 2 củ hành khô
- – 2 thìa xì dầu
- – 1 chút bột nêm, muối, hạt tiêu
Cách làm mỳ xào tôm thịt ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Đầu tiên nấm hương bạn đem rửa sạch, sau đó bạn đem cho vào bát nước,rồi ngâm cho nở mềm, sau đó bạn đem thái sợi. TÔm bạn đem rửa sạch, cũng ngâm với nước để khoảng 5 phút thì bạn đem vớt ra để cho ráo nước
Bước 2 : Thịt ba chỉ bạn đem rửa sạch, sau đó bạn đem thái chỉ, rồi đem cho thịt vào bát, đem ướp cùng với một chút muối, tiêu, xì dầu và đem trộn thật đều lên
Bước 3: Mỳ ngâm nước cho mềm, sau đó vớt ra, dùng kéo cắt làm 3 đoạn để mỳ không bị quá dài.
Bước 4 : Bắp cải bạn đem thái sợi to rồi đem rửa sạch, hành lá bạn đem thái khúc, hành khô bạn đem băm nhỏ, tỏi băm nhỏ
Bước 5 : Bạn cho chảo lên trên bếp và cùng với 1 thìa dầu ăn, đem đun cho nóng dầu thì bạn choh ành, tỏi băm vào đem phi thơm lên. Tiếp theo bạn đem cho thịt ba chỉ vào đem xào, thịt xém cạnh thì bạn đem cho tôm khô, nấm hương vào đem đảo cùng cho thơm
Bước 6 : Cho thêm bắp cải vào xào tiếp, nêm gia vị gồm xì dầu, bột nêm , hạt tiêu vào cho vừa ăn, sau đó đem đảo đều và cho thêm 1 chút nước
Bước 7: Tiếp đến bạn cho mỳ vào trộn đều cho ngấm gia vị, xào thêm vài phút rồi rắc hành lá lên, mỳ chín là tắt bếp.
Bước 7 : Tiếp tục làm theo hướng dẫn bạn đem cho mỳ vào trộn đều cho ngấm đều gia vị, xào thêm vài phút rồi sau đó đem rắc hành lá lên, mỳ chín thì bạn hãy tắt bếp đi
Bước 8: Xúc mỳ xào tôm thịt ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Món mỳ xào tôm thịt thơm nức mũi sẽ đánh thức cả gia đình và khiến không khí tràn đầy niềm vui trong bữa sáng hôm nay đấy. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công