Mâm cơm ngon hấp dẫn tuyệt vời ngày mưa gió – Bí quyết làm Mâm cơm ngon hấp dẫn tuyệt vời ngày mưa gió ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Món thứ 1 : Cải thảo xào nấm
Nguyên liệu làm cải thảo xào nấm gồm:
- Cải thảo, nấm hương, tỏi, hành tím, dầu hào, hạt nêm.
Cách làm cải thảo xào nấm như sau:
– Cải thảo rửa sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn.
– Nấm hương ngâm nở, vớt ra rửa sạch, để ráo.
– Bắc chảo lên bếp, khi dầu nóng cho tỏi, hành tím băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho cải thảo vào xào, nêm thêm chút hạt nêm, khi cải thảo hơi se thì cho nấm hương vào đảo cùng, thêm dầu hào cho đậm đà, xào khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Món thứ 2 : Nộm dứa dưa chuột
Nguyên liệu làm nộm dứa dưa chuột gồm:
- Dưa chuột, dứa, tỏi, ớt băm, nước mắm, đường, chanh, rau mùi, đậu phộng giã dập.
Cách làm nộm dứa dưa chuột như sau:
– Dưa chuột rửa sạch, ngâm muối, nên để nguyên vỏ mới giòn ngon. Sau khi ngâm muối thì cắt lát mỏng 1cm.
– Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cũng đem thái lát mỏng.
– Trộn dứa với dưa chuột vào nhau, thêm xíu muối rồi xóc đều cho ngấm khoảng 3- 5 phút.
– Pha hỗn hợp nước mắm trộn nộm theo tỉ lệ: 1 muỗng nước mắm, 2 thìa đường, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa ớt băm, 1,5 thìa nước cốt chanh. Hòa tan vào nhau.
– Trộn hỗn hợp dưa chuột với nước mắm đường, để 5 – 7 phút cho ngấm, sau đó rắc rau mùi thái nhỏ lên trên, thêm đậu phộng cuối cùng.
Món thứ 3 : Hướng dẫn cách làm thịt lợn rán khô ngon hấp dẫn
THỊT LỢN RÁN KHÔ ngon hấp dẫn :
- Thịt lợn: 1/2 kg, chọn miếng có mỡ
- Dầu hào: 1 thìa súp
- Bột nêm: 1/2 thìa nhỏ
- Đường: 1 thìa nhỏ
- Tiêu: 1 thìa nhỏ
- Vừng trắng rang: 1 thìa nhỏ
- Tỏi băm: 1/2 thìa súp
- Rượu trắng: 1 thìa nhỏ
Công thức làm thịt lợn rán khô ngon hấp dẫn
Món thứ 4 ; Cách luộc thịt lợn ngon – Bí quyết luộc thịt lợn hấp dẫn
Thịt lợn luộc món ăn nghĩ là đơn giản những lại không hề đơn giản nhé. Luộc thịt thì ai cũng làm được những luộc sao để miếng thịt ngon ngọt hấp dẫn thì không phải ai cũng làm được đâu nhé. Sau đây là bí quyết để luộc thịt lợn ngon hấp dẫn.
Hướng dẫn luộc thịt lợn ngon hấp dẫn
Món thứ 5 : Hướng dẫn cách nấu món canh riêu của ngon hấp dẫn
Nguyên liệu để nấu món Canh riêu cua:
- – Cua đồng: 300 g
- – Thịt xay: 150 g
- – Me chua: 2 quả
- – Cà chua: 2 quả
- – Hành củ: 1-2 củ
- – Hành hoa, rau dăm, mùi tàu
- – Gia vị
Cách nấu món canh riêu cua ngon hấp dẫn
Món thứ 6 : HƯớng dẫn làm bánh flan trà xanh ngon lạ miệng
Bánh flan trà xanh cần những nguyên liệu như sau :
- + 1 lít sữa tươi
- + 200ml kem béo
- + 10 quả trứng gà ta
- + 4 thìa cà phê bột trà xanh
- + Đường cát trắng
- + Khuôn đựng bánh, nồi hấp
cách làm Bánh flan trà xanh ngon hấp dẫn
Như vậy bạn đã có được mâm cơm ngon hấp dẫn cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon ẩm thực Việt Nam này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công.