Mâm cơm chay ngon đơn giản cúng rằm tháng 7 – Bí quyết làm Mâm cơm chay ngon đơn giản cúng rằm tháng 7 ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Món thứ 1 : Hướng dẫn làm đậu phụ chiên cay món ăn ngon đơn giản
Nguyên liệu làm đậu phụ chiên cay ngon :
- – 300g đậu phụ
- – 3 quả trứng (1 quả trứng + 2 lòng đỏ)
- – 30g bột mì; 5g vừng đen; bột chiên xù
Cách làm đậu phụ chiên cay ngon hấp dẫn
Món thứ 2 : Hướng dẫn làm váng đậu xào chay món ăn ngon mâm cỗ ngày rằm
Nguyên liệu làm váng đậu xào chay:
- Váng đậu, đậu quả Hà Lan
- su hào
- cà rốt
- nấm rơm
- rau mùi
- mộc nhĩ
- hành tím.
Cách làm món váng đậu xào chay ngon hấp dẫn
Món thứ 3 : Cách làm canh chua nấu nấm món chay ngon đơn giản thanh mát
Chuẩn bị làm canh chua nấu nấm ngon :
- 100g nấm rơm: rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 15 phút và cắt đôi
- 150 nấm kim châm: cắt bỏ chân và rửa sạch
- 2 bìa đậu phụ non (nếu thích có thể rán)
- 2 trái cà chua: thái múi cau
- 1/4 trái thơm: cắt bỏ cùi và thái nhỏ
- 50g giá đỗ: nhặt sạch, rửa và để ráo
- 1 gói me
- 1 trái ớt
- 1 củ hành tím
- Gia vị: nước mắm chay, ớt bột, bột ngọt, tiêu, đường và dầu ăn.
Hướng dẫn làm canh chua nấu nấm ngon hấp dẫn
Món thứ 4 : Hướng dẫn làm thịt lợn quay chay ngon ngay tại nhà
Thit quay chay cần những nguyên liệu sau :
- Bột năng, bột gạo mỗi thứ 1 bát
- Nước cốt dừa 1 trái
- Muối, dầu ăn, đường, dầu hào chay, nước tương, tiêu
- Bột nấm, ngũ vị hương
- Chao: 4 viên
- Tàu hũ ky khô
- Hành boro
- Bánh mì: 1 ổ loại dài hoặc 3, 4 ổ loại ngắn
- Giấy bạc, bột cam, bột phẩm đỏ
Hướng dẫn chi tiết làm Thịt lợn quay chay ngon hấp dẫn
Món thứ 5 : Hướng dẫn làm nem nấm chay giòn tan ngày rằm
Nguyên liệu làm món nem nấm chay cần :
- 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…)
- Giá đỗ: 100gr
- Nấm hương khô: 50gr
- Bánh đa nem
- Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu ăn…
Hướng dẫn cách làm nem nấm chay
Món thứ 6 : Cách làm nộm miến chay ngon lạ miệng hấp dẫn
Chuẩn bị nguyên liệu làm món nộm miến chay ngon hấp dẫn
- 70gr miến dong
- – 3 bìa đậu phụ
- – 100gr cần tây
- – 100gr cà rốt
- – 50gr lạc
- – Ớt, đường, dấm, muối
Cách làm món nộm miến chay ngon hấp dẫn
Như vậy là bạn đã hoàn thành được mâm cơm chay ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm mâm cơm ngon mỗi ngày khác nữa nhé