Mâm cơm chay ngon

Mâm cơm chay ngon – Bí quyết làm Mâm cơm chay ngon ngon được chia sẻ tại thichngon.com.

Mâm cơm chay ngon hấp dẫn cho ngày rằm thú vị chỉ với 170000

Món thứ 1 : Hướng dẫn làm thịt lợn quay chay ngon ngay tại nhà

• Bột năng, bột gạo mỗi thứ 1 bát
• Nước cốt dừa 1 trái
• Muối, dầu ăn, đường, dầu hào chay, nước tương, tiêu
• Bột nấm, ngũ vị hương
• Chao: 4 viên
• Tàu hũ ky khô
• Hành boro
• Bánh mì: 1 ổ loại dài hoặc 3, 4 ổ loại ngắn
• Giấy bạc, bột cam, bột phẩm đỏ

Món thứ 2 : Đơn giản mà bổ dưỡng với canh khoai sọ nấu lạc

• 2-3 củ khoai sọ .
• 1-2 bìa đậu phụ .
• 1/2 bát con lạc luộc đã tách bỏ vỏ cứng bên ngoài .
• Mùi tàu, đường, muối.

Món thứ 3 : Hướng dẫn làm nem nấm chay giòn tan ngày rằm

Nguyên liệu làm món nem nấm chay cần :

• 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…)
• Giá đỗ: 100gr
• Nấm hương khô: 50gr
• Bánh đa nem
• Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu ăn…

Món thứ 4 : Cách làm rau cuộn thanh mát cho mâm cỗ chay ngày tết

• Bắp cải (xanh, tím)
• – Su su
• – Ngô bao tử
• – Cà rốt
• – Đậu phụ
• – Hẹ
• – Ớt đỏ tỉa hoa
• – Nước chấm: chao đậu, đường, quất, vừng, lạ

• 500g nấm đông cô: rửa sạch, ngâm nước muối pha loãng và cắt làm đôi
• 1 hộp ngô non
• 300g măng tây: rửa sạch và cắt khúc
• 1 muỗng cà phê cháy tỏi
• 15ml rượu vang đỏ
• 15ml sốt teriyaki
• 100g bơ
• 50ml dầu oliu
• Ít húng tây
• 1/2 muỗng cà-phê muối

Món thứ 6 : Cách làm chè bắp nếp ngon đơn giản hấp dẫn

•  3 bắp ngô nếp
•  2 muỗng canh bột sắn dây hoặc bột năng tùy thích
•  Đường phèn hoặc đường bột