Khoai lang tẩm bột chiên giòn – Bí quyết làm Khoai lang tẩm bột chiên giòn ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU khoai lang tẩm bột chiên giòn ngon :
- – 3-4 củ khoai lang
- – 2 thìa bột khoai lang, hoặc thay bằng bột gạo
- – 2 thìa bột chiên giòn
- – 1 thìa bột mì
- – 1-2 thìa đường
- – 1 chút nước
- – 1 xíu muối
Hướng dẫn làm tẩm bột chiên giòn ngon hấp dẫn :
Bước 1 : KHoai lang rửa cho thật sạch, gọt vỏ rồi sau đó đem cắt thành các thanh dài khoảng 1 ngon tay sau đó bạn đem ngâm khoai vào chậu nước có pha thêm một chút muối cho khoai không bị thâm, các nguyên liệu còn lại cho vào bát to rồi đem trộn rồi chế từ từ từng chút nước sao cho bột nước có độ sánh đặc thì dừng lại.
Bước 2 : Lấy khoai cho vào bát bột nước trộn đều để khoai bám 1 lớp bột ở bên ngoài.
Bước 3 : Cho nhiều dầu vào nồi rồi đem đun nóng dầu mới gắp từng thanh khoai cho vào đem chiên , lăn qua lăn lại cho khoai chín vàng đều rồi đem vớt khoai ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.
Nếu thích giòn hơn bạn có thể chiên khoai 2 lần vỏ khoai sẽ giòn tan nhé, thưởng thức ngay khi khoai vẫn còn nóng.
Khoai lang tẩm bột được bọc lớp vỏ giòn rụm, bên trong thơm bùi rất hấp dẫn. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhé.
CHúc bạn thành công