Gà chiên sốt mật ong – Bí quyết làm Gà chiên sốt mật ong ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu làm gà chiên sốt mật ong ngon hấp dẫn :
- – 1 cái thịt đùi gà (đã lọc bỏ xương) hoặc bạn có thể dùng thịt ức gà
- – 3 muỗng mật ong
- – 2 thìa cà phê bột nêm
- – 1 thìa cà phê muối
- – 1 chút tiêu
- – 2 muỗng bột năng
- – 1 muỗng xì dầu
- – 2 muỗng tương cà
- – 1 ít vừng trắng rang chín
- – Dầu ăn
Công thức làm gà chiên sốt mật ong như sau:
Bước 1 : Thịt gà bạn đem rửa sạch rồi rồi đem thấm khô, sau đó bạn đem thái miếng vừa ăn
Bước 2 : CHo thịt gà vào 1 cái tô, sau đó đem cho thêm muối, hạt tiêu, bột nêm và đem trộn thật đều, sau đó bạn đem ướp gà để khoảng 20 phút để cho ngấm đều gia vị
Bước 3 : Sau đó khoảng 20 phút, bạn đem cho bột năng vào thịt gà và đem xóc đều cho thịt gà bám 1 lớp bột mỏng.
Bước 4 : Bắc chảo lên trên bếp cho dầu ăn vào chảo, đem đun nóng rồi sau đó bạn đem gắp thịt gà đem cho vào chiên cho tới khi nào thịt chín vàng giòn thì bạn hãy đem vớt ra có lót sẵn giấy thấm dầu.
Bước 5 : Cho chảo sạch lên trên bếp cùng với 1 thìa dầu ăn, tiếp theo đó bạn đem cho tương cà, xì dầu và mật ong ( theo tỷ lệ đã có ở trên ) vào chảo, đem đảo thật đều lên và đem đun sôi với nước nóng. TIếp theo đó bạn đem trút toàn bộ phần thịt gà đã chiên đem cho vào đem đảo thật đều với nươc sốt và hãy đem tắt bếp, rắc thêm 1 ít vừng trắng lên bên trên rồi đem xúc ra để thưởng thức.
Thịt gà chín vàng bắt mắt, giòn giòn, quyện cùng nước sốt chua ngọt rất dễ ăn, thơm mùi mật ong đậm đà nên cả nhà đều thích.Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành cô