Đậu hũ chiên – Bí quyết làm Đậu hũ chiên ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu đậu hũ chiên vàng ngon hấp dẫn đơn giản :
- – 3 miếng đậu hũ non
- – 25 g bột xù
- – 2 muỗng canh nước tương
- – 1 gói gia vị của mì tôm chay
- – Dầu ăn
Cách làm đậu hũ chiên vàng ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Đậu hũ non bạn đem chần sơ cùng với nước nóng rồi đem để cho ráo nước, cắt đậu thành những khối hình vuông.
Bước 2 : Sau đó bạn đem lăn từng miếng đậu hũ nón qua bột xù, sau đó đem cho bột xù bám hết miếng đậu hũ.
Bước 3 : Sau đó bạn đem lăn từng miếng đậu hũ non qua bột xù, cho bột xù bám hết miếng đậu hũ.
Bước 4 : Đun nóng dầu ăn rồi lần lượt cho đậu hũ đã lăn bột xù vào chiên trên lửa vừa.
Bước 5 : Trong quá trình chiên, liên tục trở đều 4 mặt để đậu hũ vàng đều nhé.
Bước 6 : Khi miếng đậu hũ vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu, rồi xếp ra đĩa, dùng nóng.
Đậu hũ non chiên giòn là một trong những món ăn chay thơm ngon, đặc biệt, được nhiều người yêu thích. Sau khi cắn lớp vỏ bên ngoài giòn tan đậm đà bạn sẽ bất ngờ với sự mềm mại, thơm mà vẫn có chút vị béo từ đậu hũ non.
Chúc bạn thành công