Củ sen chiên giòn xào chua ngọt – Bí quyết làm Củ sen chiên giòn xào chua ngọt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Củ sen là một phần bổ dưỡng của cây sen, khi ăn có mùi vị như pha trộn giữa hạt dẻ và khoai tây. Cách làm củ sen chiên giòn xào chua ngọt ăn rất ngon và lạ miệng, cách chế biến đơn giản chỉ trong vài phút. Hãy cùng Ngon nhỉ vào bếp để thử làm món ăn này xem sao nhé !
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 400g củ sen
– 60g thịt ba chỉ
– 1 cọng cần tây
– 20g cà rốt
– 1 trái ớt xanh, 1 trái ớt đỏ
– 1 gốc hành lá, 5 tép tỏi, 2 lát gừng, 1 cọng rau mùi
– 1 quả trứng
– 15g bột mì
– Gia vị: muối, ngũ vị hương, tương ớt, đường, xì dầu, giấm