Cơm chay cùng rằm tháng riêng đầu năm – Bí quyết làm Cơm chay cùng rằm tháng riêng đầu năm ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Món thứ 1 : Bí quyết làm đậu phụ xốt tứ xuyên chay ngon đến lạ kì
Nguyên liệu làm đậu phụ xốt tứ xuyên ngon đơn giản :
- 400gr đậu phụ
- – 50gr nấm hương khô
- – Nước muối loãng
- – 1 củ hành khô, 2 tép tỏi / không ăn hành tỏi thì thay bằng boaro, ngò), 1 củ gừng nhỏ
- – Gia vị sốt: 1 thìa nước tương, 20ml nước, 1 thìa sa tế chay, 1 thìa đường, 1 thìa muối
- – Dầu ăn
Cách làm đậu phụt xốt tứ xuyên ngon đơn giản
Món thứ 2 : Cách làm bún xào chay ngon đơn giản hấp dẫn đơn giản
Nguyên liệu bún xào chay ngon hấp dẫn :
- 150g bún gạo
- 1 miếng đậu phụ chiên
- Nửa củ cà rốt
- 5 cây cải thìa
- 3 cây nấm đùi gà
- Nửa miếng tàu hũ ki (váng đậu)
- Gia vị.
Thực hiện công thức làm bún xào chay ngon
Món thứ 3 : Cách làm bò kho chay món ăn chay ngon hấp dẫn tuyệt vời
Nguyên liệu làm bò kho chay ngon :
- Thịt bò khô chay: 100g
- Nấm đùi gà tươi: 200g
- Đậu hũ ky thô: 100g
- Cà rốt: 5 củ
- Sả: 5 cây
- Tương cà chua: 1 hộp
- Dừa tươi: 1 quả
- Nước dùng chay được hầm từ các loại hoa quả: 1,5l
- Mùi tàu, húng quế
- Bánh mỳ hoặc hủ tiếu ăn kèm
Hướng dẫn cách làm bò kho chay ngon
Món thứ 4 : Cách làm chả giò chay khoai môn ngon giòn hấp dẫn
CHẢ GIÒ CHAY cần những nguyên liệu sau :
- Nấm mèo 20g
- Khoai môn 40g
- Khoai tây 40g
- Đậu xanh 20g
- Đậu hủ 2 miếng
- Cà rốt 2 củ
- Giá 20g
- Củ đậu 30g
- 1 gói bún
- 1 cây hành poa rô
- Tiêu
- Đường
- Bột ngọt
- Bột gạo
- Dầu ăn
- Bánh tráng cuốn
Hướng dẫn làm chả giò chay ngon
Món thứ 5 : Cách lam rau củ luộc xanh mướt thanh mát món ăn chay ngon
Nguyên liệu rau củ ngon hấp dẫn :
- – Các loại rau tươi: súp lơ trắng + xanh.
- – Su hào, cà rốt, su su, bí xanh…
- – Muối vừng lạc
Cách làm làm rau củ luộc ngon hấp dẫn
Món thứ 6 : Cách làm canh ngũ sắc món ăn chay ngon hấp dẫn
Nguyên liệu canh ngũ sắc ngon :
- – 1 hộp đậu cô ve (khoảng 100g đậu cô ve hạt)
- – 1 hộp ngô (khoảng 100 ngô ngọt )
- – 2 củ khoai tây
- – 1 củ cà rốt
- – 30g nấm hương
- – Rau mùi thơm
- – Dầu đậu nành, bột nêm, mì chính
Cách làm canh ngũ sắc ngon hấp dẫn đơn giản
Như vậy bạn đã hoàn thành xong mâm cơm chay ngon hấp dẫn tuyệt vời cho mâm cơm gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công