Canh chua nấu thịt viên – Bí quyết làm Canh chua nấu thịt viên ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Canh chua thịt viên cần những nguyên liệu sau :
- + Thịt băm viên: 1 lạng
- + Cà chua: 1-2 quả
- + Khế hoặc dứa
- + Hành tím, hành lá, mùi tàu
- + Các loại gia vị: muối, mắm, hạt nêm
Công thức làm canh chua thịt viên như sau:
Bước 1 : Đầu tiên bạn đem trộn thịt băm viên cùng với xíu hạt nêm và đem ướp cùng trong khoảng 10 phút nhé
Bước 2 : Cà chua bạn đem rửa sạch cắt múi cau, sau đó đem cho vào nồi đã phi thơm hành tím, sau đó nêm nếm thêm bột canh rồi dằm nhuyễn cà chua ra
Bước 3 : Cho thêm nước lạnh vào đem đun sôi nồi cà chua, khi mà sôi ta đem vo viên thịt tròn rồi sau đó đem thả vào nồi canh, thịt nổi lên tức là thịt đã chín rồi nhé
Bước 4 : Trước khi bạn đem tắt bếp thì bạn hãy đem cho hành hoa và mùi tàu đã được cắt nhỏ vào nồi, sau đó nêm nếm thêm gia vị để cho vừa khẩu vị gia đình mình nhé
Một trong những món canh được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích đó là món canh chua nấu thịt viên. Nguyên liệu rẻ, cách nấu đơn giản, chỉ cần bát canh chua thanh mát là bữa cơm gia đình đã thêm phần hứng khởi hơn rất nhiều rồi. Bạn hãy chia sẻ món ăn hè này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công
- Trò chơi nấu ăn hay
- Cây thuốc quý