Bò hầm – Bí quyết làm Bò hầm ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- – 500g thịt bò
- – 3 lát thịt xông khói
- – 1/2 củ hành tây
- – 1 củ cà rốt
- – 1 củ khoai tây
- – 350ml rượu vang
- – 100g nấm tươi
- – 30ml sốt cà
- – Tỏi băm, ngò tây khô, tiêu đen
Hướng dẫn làm bò hầm ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Bạn đem bắc chảo lên bếp cho thêm một ít dầu ăn vào. Sau đó đem cho thịt xông khói và hành vào đem đảo đều cho đến khi vàng
Bước 2 : Cho thêm thịt bò, tỏi băm và ngò tây vào chảo rồi sau đó đem đảo cho đều tay nhé
Bước 3 : Những cận cần phải chú ý nêm muối cho vừa khẩu vị gia đình bạn nhé
Bước 4 : Đem cho cà rốt vào rượu vào trong chảo, đem đun trong khoảng 5 phút. Sau đó bạn đem đổ thêm nước vào cho ngậ thịt, sau đó đem đậy nắp và ninh nhỏ lửa trong khoảng 1 giờ 30 phút nhé
Bước 5 : Cho khoai tây cùng với nấm và sốt cà chua vào. Sau đó đem đảo đều lên và đem đậy nắp và đem ninh trong 40 phút cùng với lửa nhỏ, thỉnh thoảng bạn lại sử dụng đũa để khuấy đều để tránh khét ở đấy chảo nhé
Bước 6 : Tiếp tục làm theo hướng dẫn làm bò hầm ngon hấp dẫn. Bạn đem mở nắp vùng ra để sôi thêm khoảng 20 phút nữa để cho nước sánh lại
Thịt bò hầm mềm ngon kết hợp với nước sốt đậm đà và dậy vị rất tuyệt đó. Bạn hãy thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn món ăn cuối tuần cho gia đình bạn nhé
Chúc bạn thành công