Bánh sẵn hấp – Bí quyết làm Bánh sẵn hấp ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Cách làm bánh săn hấp thơm ngon hấp dẫn
Muốn thực hiện cách làm món bánh sãn hấp thơm ngon hấp dẫn bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu làm bánh săn hấp như sau :
Nguyên liệu làm bánh sẵn ngon hấp dẫn :
- 1 củ khoai mì
- 1/4 chén đậu xanh không vỏ
- 2 muỗng súp bột nếp
- 2 muỗng súp đường trắng
- 1 muỗng cà phê muối
- Hành củ, đường, muối, mè rang, dừa vụn, lá chuối để lót nồi.
Hướng dẫn cách làm món bánh sẵn ngon hấp dẫn :
Dưới đây là các bước cách làm món bánh sẵn hấp ngon hấp dẫn tại nhà :
Bước 1 : Đậu xanh mua về bạn đem đãi qua nhiều nước cho sạch sau đó đem ngâm với nước trong khoảng 2 giờ.
Bước 2 : Bạn đem đậu xanh đã ngâm ở trên vào hấp chín rồi đem tán nhuyễn ra
– Bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn đun nóng lên cho hành khô xắt nhỏ vào phi thơm nên. Tiếp đó cho đậu xanh tán nhuyễn ở trên vào xào khoảng 10 phút để cho đậu khô. Sau đó nêm chút đường và muối cho vừa miệng rồi tiếp tục trộn đều lên.
Bước 3 : Khi đậu xanh đã nguội bạn đem vo thành nhưng viên tròn như hình ở dưới đây
Bước 4 :Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm sẵn hấp thomư ngon. Bạn đem Săn mua về loại bỏ vỏ sau đó đem cắt đôi rồi ngâm với nước pha muối trong ít nhất khoảng 6 tiếng để hết chất độc. Tiếp đó bạn đem rửa sẵn cho sạch và đem bào mịn.
Sau đó bạn đem vắt cho ráo nước. Rồi tiếp tục rắc bôt nếp và đường vào trộn thật đều cho tới khi thành hỗn hợp đẻo mềm không bị dính tay.
Bước 5 : Ngắt hỗn hợp bột thành viên nhỏ, ấn dẹt.
Bước 6 : Sau đó bạn cho viên nhân đậu xanh vào, đậy kín lại rồi vo tròn cho đẹp.
Bước 7 : Rồi cho viên nhân vào, đậy kín lại rồi vo tròn cho đẹp.Làm cho hết nguyên liệu làm bánh bột săn thì thôi
Bước 8 : Bạn đem Xếp lá chuối vô xửng, sau đó quét lên mặt lá đã xếp một ít dầu ăn để bánh không bị dính. Xắp mấy cục bánh vào, hấp 10-15 phút, nhớ lau nước đọng trong nồi đi nhé như thế bánh chín và ngon được
BƯớc 9 : Bạn đem hấp bánh cho tới khi vỏ bánh có hình như dưới đây là được nhé.
Bước 10 : Mè đem rang vàng rồi đem giã nhuyễn cùng với đường
Bước 11 : Bánh chín, để cho nguội bớt rồi lăn qua lớp dừa vụn. Khi ăn chấm muối mè.Và đem ra mời gia đình mình thưởng thức món bánh sẵn hấp món ăn vặt ngon lạ miệng nào.
Bánh sẵn hấp món ăn ngon hấp dẫn
Món bánh sẵn với lớp vỏ ngoài thơm mềm của sắn và bên trong bùi bùi nhân đậu xanh sẽ là món ăn thú vị trong bàn trà đãi khách của bạn. Bạn hãy món ăn ngon này thực đơn món ăn ngon mỗi ngày cho gia đình mình nhé. NGoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn ngon ngày tết ngon tuyệt nữa nhé.
Chúc bạn thành công