Gỏi gà rau răm – Bí quyết làm Gỏi gà rau răm ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Gỏi gà rau răm cần những nguyên liệu sau :
- Thịt gà ta, bắp chuối, rau dăm, hành tây, ớt xanh, muối, tiêu, đường, giấm gạo, hạt nêm.
Hướng dẫn công thức làm gỏi gà rau răm ngon tuyệt :
Bước 1 : Bạn chuẩn bị 1 nồi nước lạnh, sau đó bạn đem đun sôi rồi đem cho gà vào luộc chín, sau đó đem cho thêm vào nước luộc với ít hành tím giã dập cho thơm và vài thìa hạt nêm cho đậm vị. Sau khi mà gà chín, bạn đem vớt gà ra để cho nguội, sau đó bạn hãy giữ lại nước luộc gà để làm nước trộn gỏi nhé
Bước 2 : Bắp chuối bạn đem cắt sợi, hành tây đem bỏ vỏ, sau đó đem cắt lat đem ngâm vào nước muối nhạt
Bước 3 : Chuẩn bị nước trộn gỏi gồm ớt cắt lát, rau răm bạn đem cắt nhuyễn, sau đó đem cho 2 nguyên liệu này vào cối giã nhỏ, sau đó bạn đem cho vào bát con cùng với 2 muỗng mắm , 1 muỗng giấm, 1 muỗng cafe đường và một chút hạt tiêu, 2 muỗng canh nước luộc gà rồi sau đó bạn đem trộn thật đều lên
Bước 4 : Gà xé phay cùng với hành tây bắp chuối cho vào tô, sau đó đem trộn với nước trộn gỏi để cho ngấm đều gia vị khoảng 5 đến 7 phút là hoàn thành
Bạn đã hoàn thành món gỏi gà rau răm ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia dình bạn cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn cuối tuần cho gia đình bạn nhé
Chúc bạn thành công