Bánh bò nướng làm bằng đường thốt nốt – Bí quyết làm Bánh bò nướng làm bằng đường thốt nốt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu bánh bò nướng làm bằng đường ngon :
- 1 cup bột năng
- 3 quả trứng
- 1 teaspoon vanilla nước
- 1 tablespoon bột nổi
- 1 cup nước cốt dừa
- 120 gram đường thốt nốt (nếu muốn ngọt thì 130 gram heng)
- vài giọt nước lá dứa loại đặc đó
- Khuôn và dầu thoa khuôn
Cách làm bánh bò nướng làm bằng đường thốt nốt :
Bước 1 : Nước cốt dừa + đường nấu cho tan, đều để nguôi.
Bước 2 : Trứng bỏ ra chừng 15 phút cho độ lạnh bớt , sau đó cho vào hỗn hợp nước dừa đường , quấy cho tan
Bước 3 : Sau đó đổ bột năng, bột nổi, vanilla, vài giọt lá dứa, vào quậy cho đều thật đều ,bột không còn dón cục , xong lược qua cái rây khoảng 3, 4 lần
Bước 4 : Trong lúc đó thoa dầu vào khuôn, xong cho vào oven vặn 400 độ F cho khuôn thiệt nóng , khoảng 5 phút,
Bước 5 : Lôi khuôn ra, đổ hỗn hợp bột vào , lúc đổ cũng đổ qua cái rây , cho khuôn nướng khoảng 45 phút ở nhiệt độ 350 độ F,
Bước 6 : Dùng tăm đâm vào giữa bánh, rút ra, nếu tăm không dính bột, tức là bánh chín.
Như vậy bạn đã hoàn thành món bánh bò làm bằng đường thốt nốt ngon tuyệt cho các bé nhà bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon cuối tuần này cho mọi người cùng biết nhé
Chúc bạn thành công