Sake kẹp thịt tôm rán – Bí quyết làm Sake kẹp thịt tôm rán ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
NGUYÊN LIỆU SAKE Kẹp thịt tôm ngon hấp dẫn :
- – Sakê
- – Thịt nạt băm nhuyễn
- – Tôm sú
- – Tôm sú giã nhuyễn
- – Giò sống
- – Hành tây băm
- – Tương ớt
- – Sốt mayonaise
- – Bột chiên giòn
- – Gia vị.
CÁCH LÀM SAKE KẸP THỊT TÔM RÁN ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Hành tây bạn đem xắt hạt lựu nhỏ
Bước 2 : Sake cắt lát thành hình chữ nhật dẹp
Bước 3 : Xào hành tây ( Sau đó bạn đem giúp nhân tăng cho thêm vị thơm và hành tây giúp bạn tiêu hóa được tốt hơn )
Bước 4 : CHo thịt, giò sống, tôm sú giã nhuyễn vào hành tây cùng với một ít gia vị và đem trộn thật đều lên
Bước 5 : Tôm Sú làm sạch, bạn đem bỏ vỏ nhưng mà để chừa phần đuôi, sau đó bạn sử dùng mũi dao chẻ dọc bụng tôm để khi cho vào nhân thì tôm sẽ bám chặt vào nhân hơn
Bước 6 : Bạn cho nhân và 1 con tôm vào giữa 2 miếng sake sau đó bạn đem kẹp lại
Bước 7 : Làm tương tự cho đến khi hết phần nhân và sakê
Bước 8 : CHo bột chiên giòn vào nước, sau đó bạn đem khuấy thật đều lên.
Nhúng từng miếng sakê kẹp tôm qua bột và chiên vàng.
Bước 9 : Nhúng từng miếng sake kẹp tôm qua bột và đem chiên vàng.
Bước 10 : Sau cùng, bạn đem vớt từng miếng sakê kẹp tôm chiên giòn ra đĩa, để cho ráo dầu, sau đó bạn đem trang trí, dùng nóng cùng với sốt mayonaise và cùng với tương ớt
Khi thưởng thức xong món ăn, ta cảm nhận được vị giòn giòn từ lớp vỏ, bùi bùi từ sakê, thơm mềm của giò sống, của tôm và vị cay béo từ nước sốt.
Để khi một lần nếm thử, ta còn muốn ăn hoài, ăn mãi món này.
Sake kẹp thịt tôm rán món ăn ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn trong những ngày cuối tuần rồi đó nhé. Bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn ngon cuối tuần khác nữa nhé
Chúc bạn thành công