Bánh giầy giò – Bí quyết làm Bánh giầy giò ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Nguyên liệu bánh giầy giò ngon hấp dẫn :
- – 200g bột gạo nếp (cho 6-8 cặp)
- – 20g bột gạo tẻ
- – 200g sữa tươi không đường
- – 1 chút xíu muối
- – 200g giò lụa, hoặc chả
- – Lá chuối tươi.
Cách làm giầy giò ngon hấp dẫn :
Bước 1 : Lá chuối bạn đem rửa sạch sau đó bạn đem cắt thành miếng vuông 8×8 cm rồi sau đó bạn đem phết chút dầu chống dính lên lá
Bước 2 : Giò, chả bạn đem cắt thành những lát mỏng. Để cho bột nếp và bột tẻ, muối vào tô rồi sau đó bạn đem trộn thật đều lên. RỒi đem đổ sữa vào hỗn hợp bột rồi sau đó bạn đem trộn thành khối mịn, khi nào bột không thấy dính tay là được.
Bước 3 : Bạn đem chia bột thành 12 hoặc 16 phần bằng nhau, sau đó bạn đem vo tròn và sau đó bạn đem ấn cho viên bột dẹp ra và đem đặt bột lên lá chuối.
Bước 4 : Bạn đem bật bếp nồi hấp cho nước trong nồi sôi rồi sau đó bạn đem xếp bánh vào và hấp khoảng 8 phút là bánh đã chín rồi đó nhé.
Sau khi bánh đã chín, lấy bánh ra để nguội bớt rồi kẹp giò, chả vào là chúng ta đã hoàn thành rồi. Món bánh giầy giò thích hợp để ăn vào bữa sáng.
Như vậy bạn đã hoàn thành xong món bánh giầy giò ngon hấp dẫn đơn giản tuyệt vời cho mọi người cùng thưởng thức nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức.
Chúc bạn thành công