Thịt bò viên rim – Bí quyết làm Thịt bò viên rim ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt bò viên rim ngon đơn giản hấp dẫn :
- – 900g thịt bò xay nhuyễn
- – 3 lát bánh mì sandwich bóp vụn
- – 185g sữa
- – 1 củ hành tây, băm nhỏ
- – 2 quả trứng
- – Muối
- – 1 thìa cà phê hạt tiêu
Nước xốt:
- – 1/2 thìa súp bơ
- – 2-4 nhánh tỏi băm nhuyễn
- – 85g mật ong
- – 175ml ketchup
- – 3 thìa súp nước tương
Cách làm thịt bò viên rim ngon hấp dẫn đơn giản :
Bước 1 : Làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Đặt một miếng giấy bạc lên khay nướng. Vụn bánh mì ngâm với sữa, sau khi vụn bánh mì đã tan hoàn toàn thì đổ vào tô, thêm thịt bò, hành tây, trứng, muối và hạt tiêu.
Bước 2 : Trộn đều hỗn hợp, sau đó viên thành từng viên tròn nhỏ có kích thước đồng đều nhau. Xếp lên khay nướng.
Bước 3 : Nướng thịt khoảng 12 – 14 phút.
Bước 4 : Trong lúc đó làm nước xốt: Trong một chảo hoặc nồi nhỏ, cho bơ vào đun nóng chảy sau đó cho tỏi bằm vào phi thơm. Tiếp theo đổ các nguyên liệu còn lại: nước tương, mật ong, ketchup vào nấu trong vòng 5 phút.
Bước 5 : Tiếp theo, khi thịt đã chín, đổ vào nồi nước xốt, đảo đều cho thịt ngấm nước xốt rồi nấu trong khoảng 7 phút là bạn có thể múc thịt viên rim mặn ngọt ra đĩa và thưởng thức.
Như vậy bạn đã hoàn thành xong món thịt bò viên rim ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết.
Chúc bạn thành công