Trứng hấp thịt – Bí quyết làm Trứng hấp thịt ngon được chia sẻ tại thichngon.com.
NGuyên liệu làm trứng hấp thịt ngon đơn giản hấp dẫn :
- – giò sống: 300 g
- – bột canh: 0.5 thìa cà phê
- – hạt tiêu: 0.5 thìa cà phê
- – hạt nêm: 0.5 thìa cà phê
- – dầu hào: 1 thìa cà phê
- – hành băm: 1 thìa cà phê
- – cà rốt: 20 g
- – nấm rơm: 20 g
- – nấm hải sản: 20 g
- – nấm hương tươi: 20 g
- – hành lá: 10 g
- – trứng gà: 2 quả
Công thức làm trứng hấp thịt ngon tuyệt vời :
Bước 1 : Bạn đem trộn thật đều 300g giò sống cùng với 1/2 thìa cafe bột canh, 1/2 thìa cafe hạt tiêu, 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe dầu hào, 1 thìa cafe hành băm, 200g cà rốt, 20g nấm rơm, 20g nấm hải sản, 20g nấm hương tươi, 10g hành lá. Sau đó bạn, đem hỗn hợp ướp khoảng 15 phút.
Bước 2 : Quét một lớp dầu ăn vào hộp thủy tinh rồi đem cho hỗn hợp giò sống vào 1/3 hộp, đem hấp 5 phút
Bước 3 : Đánh tan 2 lòng đỏ trứng rồi đổ lên trên thịt, hấp 15 đến 20 phút.
Bước 4 : Quét một lớp lòng đỏ trứng lên bề mặt trứng, hấp thêm 3 đến 4 phút. Thái trứng hấp thịt nấm thành miếng vừa ăn và thưởng thức thôi!
Chỉ với vài bước biến tấu đơn giản, bạn có thể làm được món trứng hấp thịt nấm mềm thơm, lạ miệng siêu ngon cho cả nhà cùng thưởng thức đấy. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng thưởng thức nhé.
Chúc bạn thành công